Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Z každého rožka troška: Super tipy na vydarenú silvestrovskú oslavu

31.12.2013 Casprezeny.sk

Dobrých rád nikdy nie je dosť, preto aj tieto naše sa vám určite zídu pri príprave silvestrovskej oslavy.

Aromatické korenie 3 obrázky vo fotogalérii Zdroj: Shutterstock, Norwegian Seafood Council Aromatické korenie

Rýchlo ošúpané

Chystáte sa aj na Silvestra pripraviť zemiakový šalát? Zemiaky po uvarení ľahšie ošúpete, ak do vody pridáte pár kvapiek oleja. Ak ich povaríte aj s 1 ČL rasce, získajú krásnu arómu.

Víno v kocke

Ak vám ostalo trochu vína vo fľaši a je vám ľúto ho vyliať, zamrazte ho do kociek. Vínovými mrazenými kockami potom môžete zjemniť chuť polievky, omáčky alebo pečeného mäska.

Pochúťka z morského zajaca

Čierne ikry hranáča sivého (inak nazývaného morský zajac) z ďalekého Grónska zoženiete v podobe prvotriedneho kaviáru v predajniach Lidl. Aktuálna novinka v sortimente vám pomôže vyčariť originálne jednohubky na blížiaceho sa Silvestra.

Super aromatické

Čierne korenie, nové korenie, bobkový list, klinčeky, borievky a spol. rozvinú svoju chuť a arómu, keď ich rozdrvíte v mažiariku. Tak sa dostanú ich éterické oleje viac na povrch.

Nealkoholický prípitok

Pár rád, aby ste svojimi nealkoholickými koktailmi všetkých skutočne ohúrili.

✱ Používajte stredne mineralizované minerálky, vhodné sú perlivé alebo jemne perlivé.

✱ Vodu servírujte pri teplote 5 – 7 °C.

✱ Zásadne používajte iba čerstvé potraviny.

✱ Aby boli koktaily skutočne nízkokalorické, môžete namiesto sirupov použiť ovocné šťavy a namiesto cukru stéviu.

✱ Kreativite sa medze nekladú. Vyskúšajte podávať koktaily napríklad do kokosového orecha alebo do ananásu.

✱ Ak uprednostníte klasický pohár, pred podávaním koktailu ho dajte schladiť do chladničky. Ale nie pridlho, aby nepraskli.

Tlačiť Diskusia
Focus Media