Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Ako úhľadne pokrájať tortu? Je to jednoduchšie, než si myslíte, pomôžu vám tieto 2 overené triky

24.06.2016

Chcete sa blysnúť pred rodinou perfektnou tortou, ale neviete ju pekne pokrájať? Je to jednoduchšie, než by ste si mysleli. Stačí sa držať týchto zásad.

Ako krájať tortu 4 obrázky vo fotogalérii Ako krájať tortu

Na krájanie piškótového korpusu potrebujeme buď dlhý nôž a trochu zručnosti, prípade obyčajnú niť. Pri krájaní pridržiavame korpus na mieste a dlhými ťahmi ho prekrojíme.

Ako krájať tortu 4 obrázky vo fotogalérii Ako krájať tortu

Ak používame niť, najlepšou metódou je si jemne malým nožom po obvode naznačiť ryhu. Do nej vložíme niť, ktorú na koncoch prekrížime a ťahom, ako pri krájaní knedlí, získame dokonale hladký rez.

Nepečená maková torta 4 obrázky vo fotogalérii Nepečená maková torta

Aby boli jednotlivé diely torty krásne hladké na ploche rezu, krájame tortu teplým alebo horúcim nožom. Pred krájaním si preto vždy treba pripraviť vyššiu úzku nádobu, ktorú naplníme teplou vodou a nôž do nej namáčame. Po každom zakrojení nôž ponoríme do vody a utrieme.

Tlačiť Diskusia