Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Arašidovo-banánové cookies

01.08.2018 Casprezeny.sk

35 minút, 16 porcií

Arašidovo-banánové cookies Arašidovo-banánové cookies

Potrebujeme: 200 gram maslo, 100 gram hnedý cukor, 100 gram krupicový cukor, 1 kus vajce, 1 kus vaječný žĺtok, 0.5 čajová lyžička sóda bikarbóna, 0.5 čajová lyžička prášok do pečiva, 1 polievková lyžica voda, 330 gram hladká múka, 0.25 čajová lyžička soľ, 100 gram arašidové maslo (môže byť aj s kúskami arašidov), hladká múka na zahustenie cesta podľa potreby, 100 gram plátky sušených banánov

1.

Maslo, oba druhy cukru a soľ spolu vyšľaháme dokrémova. Potom zašľaháme celé vajce a žĺtok. V mise spojíme preosiatu múku s práškom do pečiva. V lyžici vody rozmiešame sódu bikarbónu. Do maslovej zmesi vlejeme rozmiešanú sódu bikarbónu a zašľaháme, potom po častiach zamiešame aj múku s práškom do pečiva. 

2.

Do cesta ďalej pridáme arašidové maslo a 2/3 nalámaných sušených banánov. Ak je potrebné, zahustíme cesto ešte trochou hladkej múky, aby sa príliš nelepilo. Premiesime.

3.

Z cesta odoberáme rovnako veľké kúsky, poukladáme ich na plechy vystlané papierom na pečenie, roztlačíme a dozdobíme zvyšnými plátkami banánov. Upečieme a na mriežke necháme vychladnúť.

Tlačiť Diskusia
Focus Media