Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Tukožrútsky zázrak vymaže kilá navyše: Jedzte ho denne a nemusíte si odoprieť ani sladkosti

09.01.2019 pm

Škorica je typické voňavé korenie, ktoré dodá každému dezertu sviatočný dôraz. Avšak ani odborníci na zdravú výživu na ňu nedajú dopustiť. Predovšetkým pri chudnutí.

Začnite nový rok s novou postavou. 7 obrázkov vo fotogalérii Začnite nový rok s novou postavou.

Vyrovnáva cukrové prehrešky

Ak si aj vy rady doprajete sladké maškrty, mali by ste vyskúšať škoricu. Vedci pri skúmaní vplyvu jablkového koláča na hladinu cukru v krvi logicky očakávali prudký nárast produkcie inzulínu, ktorý spôsobuje aj o to rýchlejší pokles hladiny cukru v krvi. Stal sa však pravý opak. U testovaných osôb zostali hodnoty po tomto koláči stabilné, energia z jedla sa spálila a neukladala do zásoby.

Vedci prišli na to, že za týmto prekvapením sa skrýva škorica. Presnejšie rastlinné látky, ktoré koreniu dodávajú typickú arómu a ktoré zabraňujú prudkým výkyvom hladiny cukru v krvi a súčasne účinkujú ako ochrana pred nadváhou. Okrem toho škoricové enzýmy spomaľujú tráviaci proces sacharidov a telo si tak ich opätovnú novú zásobu nepýta priskoro.

Tlačiť Diskusia