Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Dokonalé cesto na pizzu potrebuje iba TOTO! Super chrumkavé ako z talianskej pizzerie

16.07.2019 pm

Chutná, chrumkavá, dokonalá pizza vás razom prenesie na dovolenku do Talianska. Ale ako docieliť tento gurmánsky zážitok aj u vás doma?

Základom pizze je chrumkavý korpus. 5 obrázkov vo fotogalérii Zdroj: Shutterstock Základom pizze je chrumkavý korpus.

Nie je to žiadna veda. S našimi tipmi upečiete klasickú pizzu ako od Taliana aj vo vlastnej rúre!

Perfektné cesto potrebuje trpezlivosť

Najdôležitejšia prísada do pizzového cesta? Droždie. A na to by ste nemali tlačiť. Práve z tohto dôvodu je cesto najlepšie, keď kysne dostatočne dlho. Ideálne je si cesto pripraviť už ráno, alebo dokonca deň vopred. Tých 12 hodín kysnutia by ste mali cestu dopriať. Len tak sa vám podarí ho vyvaľkať na dostatočne tenko.

Dokonalé cesto musí kysnúť dostatočne dlho. 5 obrázkov vo fotogalérii Zdroj: Shutterstock Dokonalé cesto musí kysnúť dostatočne dlho.

Tlačiť
Focus Media