<strong>Potrebujeme: </strong>2 menšie baklažány, 400 g pomletého bravčového mäsa, 1 cibuľa, 1 lyžica hladkej múky, 1 vajce,  200 ml kyslej smotany,  60 g masla n mleté čierne korenie ,petržlenová vňať , olej

<strong>Ako na to: </strong>Baklažány umyjeme, rozkrojíme po dĺžke na dve časti, odstránime dužinu a osolíme. Cibuľku posekáme nadrobno, speníme na masle. Pridáme mäso a poopekáme 5 – 10 minút. Necháme vychladnúť, pridáme múku, rozšľahané vajíčko a kyslú smotanu, ochutíme.

Baklažán naplníme mäsom a rozpusteným maslom. Dáme do pekáča, podlejeme a pečieme vo vyhriatej rúre asi 30 minút. Upečený baklažán posypeme posekanou petržlenovou vňaťou a podávame so zemiakovou kašou.

Baklažán plnený mäsom

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Dnes zaujalo

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

Pluska.sk