1 brokolica-300 g, 1 cibuľa, 200 g hladkej múky, 2 vajcia, 200 ml mlieka, soľ, mleté čierne korenie, štipka čili, olej

<strong>1.</strong> Nakrájanú brokolicu a cibuľu zmiešame s múkou, vajciami, mliekom, soľou, korením a čili.

<strong>2.</strong> V horúcom oleji vyprážame chrumkavé placky.

Brokolicové placky

Placiek nie je nikdy dosť a nemusia byť vždy len zemiakové: Brokolicové placky zmiznú zo stola ešte horúce