Potrebujeme: 500 g bravčovej pečene, 50 g masti, 40 g cibule, 150 g zelenej papriky, 150 g paradajok, 10 g hladkej múky, 1 lyžička mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, soľ

1. Očistenú pečeň pokrájame na štyri rezne, mierne naklepeme, okoreníme, poprášime múkou a na masti z oboch strán prudko opečieme.

2. Pečeň vyberieme a na výpeku speníme ošúpanú, nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na rezance pokrájanú papriku, na väčšie kocky pokrájané paradajky, mletú papriku, soľ a krátko podusíme.

3. Do zeleniny vložíme rezne a krátko prehrejeme. Podávame s ryžou a kyslým šalátom.

Dusená pečeň so zeleninou

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Dusená pečeň so zeleninou

Súvisiace články

Živánska pečienka

Bravčové prekvapenie

Výber pre vás