110 g zmäknutého masla, 50 g kryštálového cukru, 150 g hladkej múky

500 ml vody, 350 g kryštálového cukru, 60 g škrobovej múčky, 1 balenie jahodového želé, 500 g čerstvých jahôd, šľahačka na podávanie

Maslo, cukor a múku rýchlo spracujeme na hladké cesto. Natlačíme ho na dno okrúhlej formy a v rúre vyhriatej na 190 °C pečieme 10 až 15 minút. Po upečení vyberieme a necháme úplne vychladnúť.

V hrnci zmiešame vodu, cukor a škrob, zmes privedieme do varu a keď mierne zhustne, odstavíme ju. Do teplej zmesi primiešame balíček želé a miešame až a úplne rozpustí. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu a do zmesi primiešame očistené a nakrájané jahody.

Želé plnku nanesieme na korpus. Odložíme do chladničky a necháme úplne stuhnúť a vychladiť. Podávame so šľahačkou.

Jednoduchý dezert, ktorému nikto neodolá: Jahodový želé koláč chutí skvelo a zvládne ho aj začiatočník

Výber pre vás