Kapry patria medzi najdlhšie žijúce sladkovodné ryby. Môžu sa dožiť 10 až 20 rokov. Je zaznamenaný  rekord, kedy sa kapor dožil 67 rokov. Pôvod kapra obyčajného siaha do obdobia spred 2000 rokov. Je známe, že už starovekí Rimania sa venovali chovu kaprov. Pôvodný divo žijúci kapor mal valcovité telo.

Súčasný vzhľad mu dali mnísi, ktorí kapra šľachtili. Vytvorili kapra rybničného s vysokým a mohutným telom. Kapry sú veľmi rozmanité ryby. Líšia sa farebnosťou, tvarom tela, šupinami. Niektoré sú zlatisté, tmavé, iné majú striebristé sfarbenie. Podľa množstva a usporiadania šupín rozlišujeme štyri základné druhy kapra obyčajného – šupinatý, zrkadlový (lysec) riadkovaný a kožený (hladký).

<a href="https://casprezeny.azet.sk/recepty/recept/23314/kapor-v-pivnom-cesticku" target="_blank">Vyskúšajte si pripraviť napríklad kapra v pivnom cestíčku </a>

Kapor nielen na vianočnú štedrú večeru: Pripravte si delikatesu v pivnom cestíčku

Výber pre vás

Kapor nielen na vianočnú štedrú večeru: Pripravte si delikatesu v pivnom cestíčku

Súvisiace články

Kaprie medailóny s chrenom

Kapor po francúzsky

Kapor na cesnaku

Polievka z kapra

Kapor po domácky

Kapor v mandľovom kabáte

Štedrovečerný stôl: Vyčarujte si zdravie, šťastie aj bohatstvo

Kapor na zemiakoch

Výber pre vás