Makovo-ríbezľová&nbsp;

● 4 vajcia ● 100 g trstinového cukru ● 240 g mletého maku ● 50 g ryžovej múky ● 1 ČL prášku do pečiva ● 200 g jogurtu ● štipka soli ● ryžová alebo kokosová múčka ● 100 až 200 g ríbezlí

Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme mak, ryžovú múku, prášok do pečiva, jogurt a zmiešame. Z bielkov a zo štipky soli vyšľaháme sneh a jemne ho zamiešame do makovej zmesi. Tortovú formu s priemerom 24 cm vystelieme papierom na pečenie alebo vymažeme a vysypeme kokosovou či ryžovou múkou. Hmotu vylejeme do formy a husto posypeme umytými ríbezľami. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 30 minút. Necháme trochu vychladnúť a podávame.

Čas prípravy: 20 minút Čas pečenia: 30 minút

Mafiny s tvarohom a čučoriedkami

● 3 vajcia ● 130 ml mlieka ● 125 g špaldovej múky ● 125 g polohrubej múky ● 130 g trstinového cukru ● 115 ml oleja ● 1/2 balíčka prášku do pečiva ● čučoriedky navrch podľa chuti NA TVAROHOVÚ NÁPLŇ: ● 300 g jemného tvarohu ● 1 PL kukuričného škrobu ● 1 ČL vanilkového extraktu ● 1 žĺtok ● 1 PL citrónovej šťavy

Všetky suroviny na cesto dáme do misy a dobre vymiešame. Do mafinových formičiek najprv rozprestrieme košíčky na pečenie a potom ich naplníme cestom. Urobíme tvarohovú plnku. Zmiešame všetky suroviny a z tejto hmoty dáme za lyžicu do každej formičky s cestom. Navrch poukladáme umyté čučoriedky podľa chuti a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 30 minút.

Čas prípravy: 30 minút Čas pečenia: 30 minút

TIP Aby ovocie nekleslo na dno, obaľte ho v hladkej múke a až potom ukladajte na cesto.

Mramorovaná s čučoriedkami a malinami&nbsp;

● 2 vajcia ● 150 g trstinového cukru ● 125 g rozpusteného masla ● 250 ml mlieka ● 2 PL kyslej smotany ● 130 g hladkej špaldovej múky ● 150 g polohrubej špaldovej múky ● 2 ČL prášku do pečiva ● 2 PL kakaa ● čerešne a maliny podľa chuti ● práškový cukor na posypanie

Formu (20 x 29 cm) vyložíme papierom na pečenie a rúru rozohrejeme na 180 °C. Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme vychladnuté maslo, mlieko, smotanu, obe múky, prášok do pečiva a jemne vymiešame dohladka. Dve tretiny hmoty vylejeme do formy a do zvyšnej zamiešame kakao. Ak by hmota s kakaom bola príliš hustá, prilejeme ešte trochu mlieka. Potom ju cikcakovito rozlejeme do bielej zmesi a špajdľou jemne premiešame povrch – vytvoríme mramorovanie. Navrch poukladáme očistené maliny a odkôstkované čerešne. Pečieme 25 až 30 minút. Bublaninu necháme trochu vychladnúť a pred podávaním ju môžeme posypať práškovým cukrom.

Čas prípravy: 20 minút Čas pecenia: 25 minút

Ovseno-pohánková s marhuľami&nbsp;

● 4 vajcia ● 150 g kokosového cukru ● 100 ml oleja ● 100 ml vody ● 100 g ovsenej múky ● 100 g pohánkovej múky ● 1 ČL prášku do pečiva ● 1/2 ČL mletej škorice ● 1/2 ČL mletej vanilky ● 300 až 500 g marhúľ ● za hrsť mandľových lupienkov

Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme olej, vodu, obe múky, prášok do pečiva, škoricu, vanilku a zmiešame. Z bielkov vyšľaháme sneh a&nbsp;veľmi opatrne ho zamiešame do žĺtkovej zmesi. Hmotu vylejeme do formy (24 x 24 cm) vystlanej papierom na pečenie. Navrch poukladáme umyté marhule prerezané na štvrtiny a posypeme mandľovými lupienkami. Dáme piecť na 25 minút do rúry vyhriatej na 200 °C. Upečenú bublaninu necháme trochu vychladnúť a môžeme krájať.

Čas prípravy: 30 minút Čas pečenia: 25 minút

TIP Ovsená múka sama osebe nie je vhodná na pecenie. Treba ju zmiešat v pomere 1 : 1 s pohánkovou alebo so špaldovou múkou.

Ľahká bublanina s čerstvým ovocím chutí ako sen: Z týchto nemusíte mať obavu ani o svoju figúru

Výber pre vás

Ľahká bublanina s čerstvým ovocím chutí ako sen: Z týchto nemusíte mať obavu ani o svoju figúru

Súvisiace články

3 recepty na úžasné orechové torty: Tieto dobroty vyčaria aj z bežného dňa s rodinou SVIATOK

Lahodný cheesecake: Ešte ste ho nepiekli? Vyskúšajte 3 ovocné recepty, pochutí si celá rodina

Aj vy s láskou spomínate na návštevy cukrárne s rodičmi? Tieto recepty vás vrátia do detstva

Malinová torta, makový koláč... Zbiehajú sa vám slinky? 4 recepty z vás urobia kráľovnú kuchyne

4 úžasné recepty s jahodami: Čo vymyslieť na obed? Guľky od mamičky bude milovať celá rodina

Palacinky z rúry a iné dobroty? Dá sa zhrešiť aj zdravo! Tieto ľahké recepty sú hotové raz-dva

Výber pre vás