400 g hovädzieho mäsa umyjeme, nakrájame na menšie kúsky a pomelieme na mäsovom mlynčeku. K mäsu primiešame 100 g strúhaného kokosu, 2 strúčiky roztlačeného cesnaku, mleté čierne korenie, koriander, rascu, štipku soli a 1 rozšľahané vajce. Zmes necháme krátko postáť. Z pripravenej zmesi lyžičkou formujeme malé guľôčky. Vo väčšej panvici rozpálime dostatočné množstvo oleja a guľôčky v ňom vypražíme. Vyberieme a na papierovej utierke zbavíme prebytočného oleja. Do 6 hlbokých tanierov dáme listy hlávkového šalátu, rozpolené koktailové paradajky a opečené mäsové guľky. Šalát tesne pred servírovaním pokvapkáme olivovým olejom a podávame s krajcom čerstvého bieleho chleba. K mäsovým guľôčkam sa vynikajúco hodí smotanový dresing.

Ľahký obed či rýchla večera po ťažkom dni? Mäsové guľôčky s kokosom sú ideálne

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Sex a vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

Pluska.sk

Ľahký obed či rýchla večera po ťažkom dni? Mäsové guľôčky s kokosom sú ideálne

Výber pre vás