● 1 konzerva cícera ● 300 g tekvice hokaido ● 1 veľký strúčik cesnaku ● 1 PL sezamovej pasty ● 1 ČL zmesi talianskeho korenia ● hrsť petržlenovej vňate ● 1 ČL sezamu ● 1 ČL olivového oleja ● korenie čili ● soľ

Tekvicu očistíme, vyberieme jadierka a nakrájame na kocky. Uvaríme domäkka. Zlejeme a necháme vychladnúť. Potom dáme spolu s cesnakom, cícerom, so sezamovou pastou a&nbsp;&nbsp;s&nbsp;&nbsp;korením do mixéra a rozmixujeme. Dochutíme soľou. Podávame pokvapkané olivovým olejom a posypané sezamom, petržlenovou vňaťou a korením čili.

Čas prípravy: 15 minút Čas varenia: 15 minút

4 porcie ● 4 veľké kuracie stehná ● 1 tekvica hokaido ● 1 červená cibuľa ● 40 g sušených marhúľ ● mleté čierne korenie ● olivový olej ● 4 vetvičky tymianu ● grilovacie korenie

Tekvicu umyjeme, rozpolíme a vyberieme jadierka. Nakrájame na menšie kúsky. Na dno pekáča naukladáme tekvicu, rozštvrtenú cibuľu a sušené marhule. Pridáme vetvičky tymianu. Kuracie stehná osušíme papierovou utierkou a poukladáme do pekáča na zeleninu a ovocie. Pokvapkáme olivovým olejom a posypeme grilovacím korením. Podlejeme trochou vody a pečieme pri teplote 200 °C asi 45 minút. Podávame s ryžou basmati.

Čas prípravy: 15 minút Čas pečenia: 45 minút

2 porcie ● 1 tekvica hokaido ● 1 strúčik cesnaku ● 1 konzerva cícera ● 2 g čili pasty ● šťava z 1/2 citróna ● olivový olej ● soľ ● mleté čierne korenie ● 1 avokádo ● 1 zväzok reďkoviek ● 100 g miešaného šalátu ● 100 g cherry paradajok ● korenie čili ● 125 g bieleho jogurtu ● 1 ČL citrónovej šťavy ● 1 strúčik cesnaku

Rúru predhrejeme na 230 °C. Tekvicu rozpolíme, vyberieme jadierka a nakrájame na tenké mesiačiky. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, pokvapkáme 1 ČL oleja, osolíme a okoreníme. Cesnak rukou mierne roztlačíme, pričom necháme na ňom šupku. Pridáme k tekvici. Pečieme asi 25 minút. Cícer scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Pridáme čili pastu, soľ, korenie a 1 PL olivového oleja a premiešame. Pridáme k tekvici po 10 minútach pečenia a spolu dopečieme. K upečenej zelenine vmiešame šalát, nakrájané reďkovky a cherry paradajky. Avokádo rozpolíme, vyberieme jadro a dužinu nakrájame na mesiačiky. Pridáme k ostatnej zelenine. Osolíme, okoreníme, posypeme korením čili. Na zálievku vymiešame jogurt s citrónovou šťavou, prelisovaným cesnakom a so soľou.

Čas prípravy: 20 minút Čas pečenia: 25 minút

Máte doma tekvicu a neviete, čo s ňou? 3 jedlá hravo zvládnete, o večeru bude raz-dva postarané

Výber pre vás

Máte doma tekvicu a neviete, čo s ňou? 3 jedlá hravo zvládnete, o večeru bude raz-dva postarané

Súvisiace články

Všestranná cvikla porazí vlčí hlad: Tieto recepty sú také mňam, že sa nebudete stačiť čudovať

Čo variť tento týždeň? Netrápte sa! 5 jednoduchých a chutných inšpirácií poteší každého hladoša

Raňajky?! Tieto lahodné nátierky vás presvedčia, že ráno môže byť aj sladké aj zdravé...

Tie najlepšie recepty bývajú často tie najjednoduchšie! Máte chuť na voňavé a chrumkavé placky?

Máte doma avokádo a neviete, čo s ním? Skúste 3 skvelé recepty, odteraz ho budete jesť stále

Výber pre vás