Do zhruba polovice uzatvárateľného pohára nalejeme mlieko, uzavrieme a niekoľko sekúnd dôkladne trasieme. Pohár potom otvoríme a dáme na 30 sekúnd ohriať do mirkovlnnej rúry. Pena sama vystúpi hore a spevnie. Potom ju už len stačí lyžicou presunúť do šálky s kávou.

Domáci recept na pravé talianske cappuccino

Na výrobu pravého cappuccina je potrebný stroj na výrobu espressa. Ak ho však nemáme, môžeme si pomôcť aj týmto domácim receptom.

Na prípravu cappuccina budete potrebovať kvalitnú kávu, plnotučné mlieko a neodmysliteľnú kocku cukru.

Vo vyššom pohári si pripravíme približne 200 ml teplého mlieka, ktoré speníme malým ručným mixérom. Do predhriatej hrubostennej šálky nalejeme 50 ml silnej kávy tak, aby tvorila asi 1/3 objemu šálky. Potom opatrne prilejeme mlieko a navrch veľkou lyžicou nanesieme čo najviac mliečnej peny. Ozdobíme trochou mletej škorice a podávame s kockami cukru.

Tip na najrýchlejšiu penu na kapučíno: Nemáte doma profi prístroj? Aj bez neho to hravo zvládnete

Výber pre vás

Tip na najrýchlejšiu penu na kapučíno: Nemáte doma profi prístroj? Aj bez neho to hravo zvládnete

Súvisiace články

Kravské mlieko ani smotanu do kávy nesmiete, a sójové sa v nej zráža? Zaručené rady, ako tomu predísť

Dôležitá rada, prečo nepiť sladkú kávu: Keď zistíte, čo vám spôsobuje, hneď s tým prestanete!

Zvyknete si dať kávu aj neskoro popoludní či večer? Už to nerobte, netušíte, čo vám v tele spôsobí kofeín

Výber pre vás