<strong>Potrebujeme: </strong>7 kus veľké vajce, 400 gram mleté hovädzie mäso, 200 gram mleté bravčové mäso, 1 kus malá cibuľa, 60 gram ovsené vločky, 3 polievková lyžica kečup, soľ, mleté čierne korenie, 250 gram baby mrkva, 300 gram mrazený hrášok, 1 vetvička trebuľka

6 vajec uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť v ľadovej vode a ošúpeme.

Zvyšné vajce vyklepneme do misy, pridáme mleté mäsá, nakrájanú cibuľu, vločky, kečup, soľ a korenie. Dobre premiešame, rozdelíme na dve polovice a jednu vytvarujeme do tvaru obdĺžnika. Do stredu uložíme tesne vedľa seba ošúpané vajcia, zakryjeme zvyšnou časťou mäsa. Zabalíme do alobalu a konce zaistíme kuchynskou niťou. Chladíme 1 hodinu.

Rúru predhrejeme na 190 °C a sekanú dáme na plech. Pečieme asi 40 minút, odstránime fóliu a 30 minút dopekáme.

Mrkvu uvaríme v osolenej vode a ku koncu pridáme aj hrášok. Scedíme a rozdelíme na taniere aj s nakrájanou sekanou. Ozdobíme trebuľkou a podávame.

Sekaná s vajcami

Výber pre vás