Do misky nasypeme 600 g hladkej špaldovej múky. Do stredu múky vyhĺbime jamku, do ktorej dáme 42 g rozdrobeného droždia, naň pridáme 1/2 PL medu a zalejeme malým množstvom vlažnej vody. Misku prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť. Do múky primiešame 250 g tvarohu, 2 ČL soli, 2 PL oleja a semienka (tekvicové, sezamové) podľa chuti. Zmes premiešame a pridáme malé množstvo vody. Cesto miesime ručne a pridávame postupne vodu tak, aby výsledné cesto bolo tuhé a tvarovateľné.

Opäť ho prikryjeme a necháme kysnúť. Vykysnuté cesto znovu premiešame, rozdelíme na polovicu a z každej časti vytvarujeme chlieb. Preložíme na plech, prikryjeme a necháme ešte chvíľu kysnúť. Chlieb vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C. Pečieme 35 až 45 minút. Ak nechceme, aby chlieb navrchu počas pečenia popraskal, pred pečením ho jemne narežeme nožom. Počas pečenia chlieb potierame slanou vodou.

Skúste to dnes inak: Upečte si chrumkavý tvarohovo-špaldový chlieb

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Sex a vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

Pluska.sk

Skúste to dnes inak: Upečte si chrumkavý tvarohovo-špaldový chlieb

Súvisiace články

5 zlepšovákov na hit víkendového obeda: Po týchto fašírkach sa bude zalizovať celá rodina

Pripálené trené cesto? Šikovný trik, ktorým váš koláč ešte zachránite!

Skvelý trik: Poznáte pečenie „naslepo“? Krehké cesto sa vám odteraz vždy podarí!

2 tipy na hrnčekové koláče: Pripravte si acidofilné rezy či jablkový koláč

Chystáte sa piecť koláč? 6 tipov, aby sa cesto podarilo

Výber pre vás