Po príchode z práce ste veľmi hladní, ale nechce sa vám dlho stáť pri sporáku? Zemiakové placky sú rýchla klasika, ktorá nikdy nesklame.
Zemiakové placky nie sú veľkou výzvou a ani vám neukradnú veľa času. Sú chutné a hlavne rýchlo hotové. Základný recept si môžete prispôsobiť podľa seba, pridať rôzne ingrediencie, ktoré sú v kuchyni práve poruke a máte tak na tanieri klasickú, ale vždy trochu inak chutiacu dobrotu.
Do placiek sa okrem zemiakov, múky a vajec väčšinou pridáva aj cesnak. Čo keby ste namiesto neho dali šancu obyčajnej cibuli? Ak ste takéto placky ešte nejedli, najbližšie si ich pripravte podľa nasledujúceho receptu.

<h3>Zemiakové placky s cibuľou</h3>
Potrebujeme:
1 kg stredne veľkých zemiakov
15 dkg hladkej múky
2 vajcia
1 cibuľu
1 ČL soli
0,5 ČL čierneho korenia (nemusí byť)
Príprava: 15 minút
Pečenie: 20 minút

<h3>Ako na to?</h3>
Umyte zemiaky a nastrúhajte ich. Pridajte vajcia, nadrobno nakrájanú cibuľu, múku, soľ a dobre pomiešajte. Ak je cesto veľmi riedke, pridajte ešte trochu múky. Ak vám chutia bylinky, neváhajte.
Na panvici zohrejte olej a pečte placky. Lyžicou cesto trochu potľapkajte, aby boli placky tenšie a chrumkavejšie. Pečte ich do zlatista z oboch strán 3 minúty. Dobrým trikom je na chvíľu položiť hotové placky na servítku, ktorá do seba nasaje prebytočný tuk. Placky podávajte s kyslou smotanou, syrom, tvarohom, zeleninou, ale výborne poslúžia aj ako príloha k mäsovému jedlu.

Také ZEMIAKOVÉ PLACKY ste ešte nejedli: Namiesto cesnaku pridajte do cesta TOTO, bude to PECKA

Výber pre vás

Také ZEMIAKOVÉ PLACKY ste ešte nejedli: Namiesto cesnaku pridajte do cesta TOTO, bude to PECKA

Súvisiace články

Aj vy milujete bryndzu? Skúste TIETO vylepšené recepty a doprajte si nový kulinársky zážitok!

Pripravujete zemiaky stále rovnako? Vyskúšajte, TIETO recepty, ktoré originálne a chutné! Mňáám

Zdravý jedálniček na celý týždeň: 5 jednoduchých a chutných receptov si zamiluje celá rodina

Hody zo záhrady: Z úrody baklažánu a cukety si uvaríte samé dobroty! 5 najchutnejších receptov

Upečte si s nami prvý novoročný koláčik: Bude sa vám rozplývať na jazyku!

5 tipov na super jedlá z nových zemiakov: Skúste ich upiecť a dať na ne 3 veci, bude to hostina

TAKTO sa starajte o zemiaky a nikdy sa NEPOKAZIA: Dodržiavajte tieto 4 veci

Výber pre vás