300 g hladkej múky (+ na pomúčenie nasekanej čokolády) ● 1/2 ČL soli ● 1/2 ČL škorice ● 2 a&nbsp;1/2 ČL prášku do pečiva ● 230 g práškového cukru ● 140 g masla izbovej teploty + na vymastenie formy ● 200 g zrelých banánov (približne&nbsp;2) ● 2 vajcia ● 250 g kyslej smotany ● 1/2 ČL vanilkového extraktu ● 125 g kvalitnej 54-percentnej čokolády ● sušené banány na ozdobu

NA POLEVU: 75 g smotany na šľahanie ● 75 g kvalitnej čokolády (54 percent kakaa)

Rúru zohrejeme na 175 °C a&nbsp;formu na <a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/stavnate-recepty/salke-caju-radi-dame-aj-nieco-sladke-tieto-jesenne-babovky-oplati-vyskusat-mnam" target="_blank">bábovku</a> dobre vymastíme maslom a&nbsp;vysypeme polohrubou múkou. Do misy mixéra preosejeme múku, soľ, škoricu, prášok do pečiva a&nbsp;cukor. Pridáme maslo izbovej teploty a&nbsp;miešame pri strednej rýchlosti, kým nezískame textúru podobnú piesku. V&nbsp;druhej miske vyšľaháme roztlačené banány a&nbsp;vajíčka. Pridáme kyslú smotanu, vanilkový extrakt a&nbsp;zmes zamiešame k&nbsp;múke s&nbsp;maslom. Dobre premiešame, aby sa všetko spojilo. Na záver pomocou stierky vmiešame nasekanú čokoládu, ktorú pred tým obalíme v&nbsp;lyžici múky. <a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/video/dostali-ste-chut-sladke-tento-cokoladovo-gastanovy-kolac-je-top-uplne-bez-muky" target="_blank">Čokoláda</a> sa tak rovnomerne udrží v&nbsp;ceste a&nbsp;nespadne pri pečení na dno. Formu naplníme cestom a&nbsp;vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme približne 40 až 50&nbsp;minút. Urobíme test špajdľou. Bábovku necháme chladnúť vo forme 10 minút a&nbsp;následne ju vyklopíme z&nbsp;formy a&nbsp;necháme úplne vychladnúť. Na čokoládovú polevu privedieme smotanu pod bod varu a&nbsp;zalejeme ňou nasekanú čokoládu. Necháme minútu povoliť a&nbsp;rozmiešame dohladka. Vychladnutú bábovku polejeme čokoládou a&nbsp;posypeme rozdrvenými sušenými banánmi.

Čas prípravy: 25 minút

Čas pečenia: 50 minút

Piškótová torta s&nbsp;jahodovým džemom

NA KORPUS: 225 g masla ● 200 g krupicového cukru ● 4 vajcia ● 1 ČL vanilkového extraktu ● 225 g hladkej múky ● 1 ČL prášku do pečiva ● 100 ml mlieka

NA NÁPLŇ: 250 g smotany na šľahanie 40-percentnej ● 2 PL práškového cukru ● 1/2 ČL vanilkového extraktu ● jahodový džem

Rúru zapneme na 180 °C a&nbsp;dno formy (s&nbsp;priemerom 20&nbsp;cm) vyložíme papierom na pečenie. Maslo s&nbsp;cukrom vyšľaháme na nadýchanú svetlú penu. Po jednom pridávame vajcia a&nbsp;vždy dobre zapracujeme. Pridáme vanilkový extrakt, preosiatu múku s&nbsp;práškom do pečiva a&nbsp;mlieko. Všetko dobre premiešame pri nižšej rýchlosti, aby vznikla hladká hmota. Pozor, zmes neprešľaháme. Hmotu nalejeme do formy a&nbsp;pečieme približne 30 až 35 minút. Urobíme test špajdľou. Korpus necháme úplne vychladnúť a&nbsp;potom ho prekrojíme na polovicu. Smotanu spolu s&nbsp;cukrom a&nbsp;vanilkovým extraktom vyšľaháme na pevné špičky. Šľahačku rovnomerne rozotrieme na prvú polovicu korpusu. Pomocou lyžice pridáme<a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/stavnate-recepty/poteste-svojich-milovanych-tymito-zamilovanymi-kolacmi-nielenze-uzasne-vyzeraju-ale-ta-chut" target="_blank"> jahodový </a>džem a&nbsp;prikryjeme druhou polovicou korpusu. Jemne pritlačíme, aby sa vrstvy spojili. Nakoniec tortu jemne posypeme práškovým cukrom a&nbsp;môžeme podávať.

Čas prípravy: 35 minút

Čas pečenia: 35 minút

Náš podcast o zdraví a jedle poznáte?

2 vajcia ● 140 g trstinového cukru ● 100 g makovej múky ● 200 ml kyslej smotany ● 150 g špaldovej múky ● 1 ČL prášku do pečiva ● 2 PL nemletého maku ● kôra z&nbsp;1 citróna ● šípkový džem ● 1 až 2 PL citrónovej šťavy

Žĺtky vyšľaháme s&nbsp;cukrom na svetlú penu, pridáme makovú múku, kyslú smotanu, preosiatu špaldovú múku s&nbsp;práškom do pečiva, nemletý <a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/stavnate-recepty/kto-nemal-rad-lievance-hotove-su-raz-dva-ta-chut-makove-ste-jedli-mnam" target="_blank">mak</a>, citrónovú kôru a&nbsp;jemne zamiešame. Už len ručne zapracujeme sneh vyšľahaný z&nbsp;bielkov a&nbsp;zmes vylejeme na plech (24 x 24 cm). Vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a&nbsp;pečieme približne 25 minút. Necháme vychladnúť. Vychladnutý koláč potrieme šípkovým džemom zmiešaným s&nbsp;citrónovou šťavou a&nbsp;môžeme nakrájať.

Čas pečenia: 25 minút

NA CESTO: 150 ml mlieka ● 20 g čerstvého droždia ● 1 PL krupicového cukru ● 1 PL hladkej múky ● 300 g polohrubej múky ● 50 g rozpusteného masla ● 1 žĺtok ● štipka soli ● olej na potretie plechu ● zavárané marhule

NA MRVENIČKU: 4 PL polohrubej múky ● 4 PL krupicového cukru ● 2 PL masla

Do misky dáme polovicu vlažného mlieka, rozdrobené droždie, cukor, 1 lyžicu hladkej múky, dobre premiešame, zakryjeme a&nbsp;necháme vzísť kvások. Trvá to približne 15 minút. Do druhej misy preosejeme polohrubú múku, pridáme kvások, zvyšné mlieko, roztopené a&nbsp;trochu vychladnuté maslo, žĺtok, štipku soli a&nbsp;vypracujeme hladké cesto. Prikryjeme a&nbsp;necháme kysnúť 45 minút. Plech potrieme olejom a&nbsp;namastenými rukami vykysnuté cesto roztiahneme – roztľapkáme do celého plechu. Na cesto poukladáme zavárané marhule. Ak sú väčšie, pokojne ich nakrájame. Necháme 15 minút podkysnúť. Zatiaľ v&nbsp;miske zmiešame všetky suroviny na mrveničku a&nbsp;posypeme ňou marhule. Koláč vložíme do rúry vyhriatej na 190 °C a&nbsp;pečieme približne 20 až 25 minút, aby povrch aj okraje získali peknú zlatú farbu. Necháme koláč vychladnúť a&nbsp;potom nakrájame.

500 g guľatozrnnej ryže ● 1,4 l mlieka ● 1/4 ČL soli ● 1 kus celej škorice (podľa chuti) ● 1 balíček mletej vanilky alebo vanilkového cukru ● 60 g zmäknutého masla +&nbsp;na vymastenie pekáča ● 120 g až 150 g krupicového cukru ● 3 vajcia ● pohár zaváraných marhúľ (iného ovocia)

Ryžu riadne premyjeme prúdom studenej vody v&nbsp;sitku, zalejeme mliekom alebo jeho alternatívou. Pridáme soľ, škoricu a&nbsp;ryžu za občasného miešania uvaríme domäkka. Do ryže vmiešame mletú vanilku alebo vanilkový cukor a&nbsp;necháme ju vychladnúť na teplotu 40 až 50 °C. Zmäknuté maslo rozmiešame spolu s&nbsp;cukrom a&nbsp;so žĺtkami na penu. Žĺtkovú penu primiešame do ešte teplej ryže. Z&nbsp;bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Vmiešame ho do ryže spolu s&nbsp;časťou ovocného sirupu zo zaváraniny. Ryžovú zmes vlejeme do vymasteného pekáča (30 x 30 cm), povkladáme doň ovocie a&nbsp;pečieme v&nbsp;rúre vyhriatej na 180 °C asi 30 minút. Ryžový nákyp podávame mierne vychladnutý, preliaty ovocným sirupom zo zaváraného ovocia, prípadne obložený zvyšným ovocím.

Čas prípravy: 15 minút

Čas pečenia: 30 minút

Ryžový nákyp, kysnutý marhuľový koláč alebo slávny makovec, tieto KOLÁČE sú ako od BABIČKY!

Výber pre vás

Ryžový nákyp, kysnutý marhuľový koláč alebo slávny makovec, tieto KOLÁČE sú ako od BABIČKY!

Súvisiace články

Lahodný MAKOVO-CITRÓNOVÝ cheesecake musíte vyskúšať! Je neodolateľný, MŇAM!

Milovníčky KÁVY pozor! Tieto lahodné koláče dostanú každého: Teplý kávový koláčik ste už mali?

Chcete aby vás muž na rukách nosil? Pripravte mu túto domácu kačaciu paštétu, je TOP!

Potešte svojich MILOVANÝCH týmito zamilovanými koláčmi: Nielenže úžasne vyzerajú, ale tá chuť!

Dostali ste chuť na niečo ľahšie ale pritom sýte? Tak to ste na správnej adrese... MŇAM!

Výber pre vás