250 g celozrnných sušienok ● 110 g masla (+ na vymastenie formy) ● 500 g mascarpone ● 250 g krémového smotanového syra (plnotučného) ● 200 g práškového cukru (+ na podávanie) ● 3 vajíčka + 1 žĺtok ● 100 g drvených pistácií (+ na vysypanie formy)

Pripravíme korpus. Sušienky podrvíme alebo zomelieme a zmiešame s roztopeným maslom. Zmes utlačíme na spodok vymastenej formy (24 cm), vysypanej drvenými pistáciami. Urobíme plnku. V mise dobre vymiešame mascarpone, syr, cukor, vajíčka aj so žĺtkom dohladka. Krém vylejeme na pripravený korpus a povrch uhladíme. Formu zospodu obalíme alobalom a vložíme do plechu s vodou. Takto dáme piecť do rúry vyhriatej na 175 °C na 35 až 40 minút. Upečený cheesecake necháme chladiť minimálne 4 až 5 hodín, ideálne však celú noc. Podávame bohato posypaný pistáciami a trochou práškového cukru.

Čas prípravy: 20 minút

Čas pečenia: 40 minút

Skúšali ste už domáci sicílsky PISTÁCIOVÝ CHEESECAKE? Nie?! Tento tradičný recept vás OČARÍ!

Skúšali ste už tradičný sicílsky PISTÁCIOVÝ CHEESECAKE?

ncpz

Nový čas pre ženy

Šťavnaté recepty

korektný obsah

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Sex a vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

Pluska.sk

Skúšali ste už domáci sicílsky PISTÁCIOVÝ CHEESECAKE? Nie?! Tento tradičný recept vás OČARÍ!

Súvisiace články

KONEČNE koláčik, ktorý "prežije" aj náročnejšiu turistiku či výlet: Tieto mandľové rezy sú TOP!

Máme pre vás DOKONALE LETNÝ ŠALÁT, kombinácia šunky a broskyne je NÁVYKOVÁ!

Španielsky dezert, ktorý si ZAMILUJETE: Voňavý sladký krém pod karamelovou škrupinkou, BOMBA!

PIŠKÓTY A OVOCIE: Dokonalá dvojka na LETNÉ MAŠKRTENIE a pri týchto dezertoch rúru nezapnete!

Máte doma košík MARHÚĽ? Tak to neváhajte ani minútu a upečte si s nami tieto šťavnaté dobroty!

Výber pre vás