Zmeňte svoj život už dnes: Tá KLÍČKOVÁ POLIEVKA je TOP a prináša revolúciu vo vašom zdraví! WOW

Prelomte stereotypy v kuchyni: Tá naklíčená polievka je TOP! Zistite, ako klíčky menia život!!!

Zdravá Budúcnosť vo Vašich Rukách: Jednoduchý Sprievodca Pestovaním Klíčkov Doma

Online magazín pre štýlové ženy. Venuje sa najmä témam ako krása, móda, životný štýl, vzťahy, domácnosť a rodina.

Redakcia Nový Čas pre ženy

<a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/zdrava-a-stihla/klicky-obsahuju-latky-ktore-posilnia-imunitu-to-nie-je-vsetko-dokazu-aj-tieto-uzasne-veci?itm_brand=ncpz" target="_blank">Klíčky sú malé rastlinné poklady</a>, ktoré sa stávajú čoraz populárnejšou súčasťou zdravej výživy. Nielen, že sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, ale ich čerstvosť a chuť dodajú jedlám zaujímavý nádych. V tomto článku vám predstavíme benefity klíčkov pre zdravie a poradíme, <a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/zdrava-a-stihla/preco-nam-klicky-mozu-zachranit-zivot-celkom-jednoducho-ich-vypestujete-aj-doma?itm_brand=ncpz" target="_blank">ako si ich jednoducho vypestovať priamo doma</a>.

Pestujete doma klíčky?

Prečo zaradiť klíčky do svojho jedálnička?

Bohaté na živiny: Klíčky obsahujú vysoké množstvo vitamínu C, vitamínov skupiny B, kyseliny listovej a minerálov, ako je železo a horčík, ktoré podporujú imunitný systém a celkovú vitalitu. Enzýmová bomba: Pri klíčení dochádza k aktivácii enzýmov, ktoré pomáhajú zlepšiť trávenie a podporujú detoxikáciu organizmu. Nízkokalorické a vláknité: Ideálne pre diéty, pretože prispievajú k pocitu sýtosti bez nadbytočných kalórií. Antioxidanty: Pomáhajú bojovať proti voľným radikálom, čím prispievajú k prevencii starnutia a ochoreniam. Podpora energie a krásy: Pravidelná konzumácia klíčkov môže prispieť k lepšej pokožke, silnejším vlasom a celkovému pocitu energie.

Pestovanie klíčkov je jednoduché a nenáročné – stačí vám pár základných pomôcok a trocha trpezlivosti. Postupujte podľa týchto krokov: Výber semienok: Začnite s kvalitnými, bio semienkami, ktoré sú určené špeciálne na klíčenie. Na trhu nájdete rôzne druhy, napríklad lucernu, brokolicu, reďkovku alebo pšenicu. Namočenie: Semienka opláchnite pod tečúcou vodou a nechajte ich namočené v čistom pohári na 8–12 hodín. Týmto procesom sa aktivujú prirodzené enzýmy, ktoré podporia klíčenie. Zalievanie a odvodnenie: Po uplynutí doby namočenia scedíte vodu a semienka vložte do skleneného pohára alebo špeciálnej nádoby na klíčky. Zakryte otvormi (napr. pomocou gázy alebo sieťky) a zabezpečte ich gumičkou. Pravidelné oplachovanie: Oplachujte klíčky 2–3 krát denne čerstvou, čistou vodou. Uistite sa, že je z nich odstránená prebytočná voda, aby ste predišli vzniku plesní. Umiestnenie: Umistite pohár na tmavé miesto počas prvých dní klíčenia a potom ich presuňte na svetlejšie miesto, ale mimo priameho slnečného žiarenia. Týmto spôsobom zabezpečíte, že klíčky budú mať správnu farbu a konzistenciu. Zber: Po 4–7 dňoch by mali byť klíčky pripravené na konzumáciu. Pred použitím ich dôkladne opláchnite a uskladnite v chladničke, kde vydržia čerstvé niekoľko dní.

Ako často klíčky konzumujete?

Tipy, ako začleniť klíčky do každodennej stravy

Pridajte ich do šalátov, sendvičov alebo smoothies pre extra dávku vitamínov. Vyskúšajte ich ako ozdobu na polievky či teplé pokrmy. Experimentujte s rôznymi druhmi klíčkov, aby ste objavili tie, ktoré vám najviac chutia a vyhovujú vášmu životnému štýlu. Klíčky nie sú len chutným a osviežujúcim doplnkom stravy, ale aj skvelým spôsobom, ako dodať telu potrebné živiny pre krásu a vitalitu. Vyskúšajte si ich pestovať doma a objavte, ako môže malá zmena priniesť veľké benefity pre vaše zdravie a celkovú pohodu.

Vybrali sme pre vás tieto naj recepty z klíčkov:

250 g naklíčenej šošovice ● 2&nbsp;mrkvy ● 1 cibuľa ● 2 strúčiky cesnaku● 3 stopky zeleru ● 2 hrste kučeravé­ho kelu ● 2&nbsp;cm čerstvého&nbsp;zázvo­ru&nbsp;● 1,2&nbsp;l zeleninového vývaru ● 2&nbsp;PL rastlinného oleja ● 1/2&nbsp;ČL karí korenia ● soľ ● mle­té čierne korenie ● klíčky na ozdobu● pečivo na podávanie

Cibuľu nakrájame na štvrtiny, cesnak, mrkvu a&nbsp;zeler na tenké plátky. Kel nasekáme. V&nbsp;hrnci rozpálime olej a&nbsp;opečieme na ňom cibuľu, cesnak a&nbsp;zázvor. Pridáme zvyšnú zeleninu a&nbsp;opečieme dozlatista. Zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a&nbsp;varíme, kým zelenina nezmäkne, trvá to asi 20 minút. Potom vsypeme naklíčenú šošovicu, karí a&nbsp;varíme spolu ešte 5 minút. Podávame posypané jemnými klíčkami a&nbsp;s&nbsp;dobrým pečivom.

Čas prípravy: 15 minút

4 krajce kváskového chleba ● 1 zrelé avokádo ● 1/2 citróna ● za hrsť naklíčeného cícera ● drobné klíčky na ozdobu ● soľ ● mleté čierne korenie

NA BAZALKOVÝ DRESING: za hrsť kešu orechov ● 1/2 zväzku čerstvej bazalky ● citrónová šťava ● 1 strúčik cesnaku ● soľ ● mleté čierne korenie

Najprv pripravíme dresing. Orechy namočíme do studenej vody najmenej na 6 hodín. Potom ich zlejeme, prepláchneme a rozmixujeme s trochou vody, otrhanými bazalkovými lístkami a cesnakom nahladko. Podľa chuti osolíme, okoreníme a doladíme citrónovou šťavou. Roztlačíme dužinu avokáda spolu s trochou soli a citrónovej šťavy pomocou vidličky. Krajce chleba nasucho opečieme a potrieme avokádom. Pokvapkáme trochou bazalkového dresingu, posypeme naklíčeným cícerom, drobnými klíčkami a ihneď podávame.

Čas prípravy: 20 minút

Viac receptov nájdete na ďalšej strane...

1/2 červenej papriky ● 1/2 žltej papriky ● 150 g stonkovej brokolice ● 1 mrkva ● za hrsť cukrového hrášku ● za 3 hrste naklíčenej mungo fazule ● 1 hovädzí steak ● ryža na podávanie

NA OMÁČKU: 1 PL kukuričného škrobu ● 3 PL sójovej omáčky ● 3 PL šao sing alebo dezertného vína ● 1 PL ustricovej omáčky ● 150 ml vody ● 1 strúčik cesnaku ● 2 cm čerstvého zázvoru ● 1 ČL medu ● 1/2 ČL korenia piatich vôní ● 2 PL rastlinného oleja

Dáme variť ryžu. Všetku zeleninu nakrájame na väčšie kúsky. Cesnak prelisujeme, zázvor nastrúhame najemno. Mäso nakrájame na rezance a zmieša-me so škrobom. Sójovú a ustricovú omáčku zmiešame s vínom, medom, korením a vodou. V panvici wok rozpálime olej, sprudka opečieme mäso, vyberieme, do výpeku dáme cesnak so zázvorom, orestujeme a postupne vsypeme zeleninu a cukrový hrášok. Pridáme omáčku, mäso a pár minút varíme, aby omáčka zhustla. Nakoniec vsypeme klíčky a ihneď podávame spolu s ryžou.

Šao sing je čínske ryžové víno, ktoré sa používa predovšetkým na dochutenie tradičných čínskych pokrmov. Kúpite v špecializovaných ázijskýchpotravinách.

150 g naklíčených strukovín ● 1 malá červená cibuľa ● 1/2 šalátovej uhorky ● 1 mrkva ● za 2 hrste hladkolistej petržlenovej vňate ● 1 granátové jablko ● za hrsť arašidov ● kôra z 1/2 citróna ● 600 g tresky ● 2 PL olivového oleja ● soľ

NA DRESING: 60 ml olivového oleja ● 1 ČL medu ● šťava z 1/2 citróna ● 1/2 ČL drvenej rímskej rasce ● 1/4 ČL čili vločiek ● soľ ● mleté čierne korenie

Naklíčenú strukovinu nasypeme do misy a&nbsp;prelejeme skoro vriacou vodou. Necháme 5 minút odstáť, scedíme a&nbsp;klíčky necháme preschnúť. Zeleninu nakrájame, vyberieme semiačka z&nbsp;granátového jablka, arašidy nasekáme a&nbsp;zľahka všetko premiešame. Všetky suroviny na dresing dáme do zaváracieho pohára, uzavrieme a&nbsp;minútu energicky trasieme, aby sa dresing spojil a&nbsp;vznikla hladká emulzia. Tesne pred podávaním ju vmiešame do šalátu. Pred podávaním rozpálime v&nbsp;panvici olej, osolíme tresku a&nbsp;z&nbsp;oboch strán ju opečieme. Medzitým nasekáme petržlenovú vňať a&nbsp;zmiešame s&nbsp;citrónovou kôrou nastrúhanou najemno. V&nbsp;zmesi obalíme hotovú rybu a&nbsp;podávame ju so šalátom.

Čas prípravy: 25 minút

Viac inšpirácie na klíčkové recepty nájdete v galérii priamo tu:

Zmeňte svoj život už dnes: Tá KLÍČKOVÁ POLIEVKA je TOP a prináša revolúciu vo vašom zdraví! WOW

Autor článku

Redakcia Nový Čas pre ženy

Výber pre vás

Zmeňte svoj život už dnes: Tá KLÍČKOVÁ POLIEVKA je TOP a prináša revolúciu vo vašom zdraví! WOW

Autor článku

Redakcia Nový Čas pre ženy

Súvisiace články

Tri najchutnejšie recepty z PARADAJKOVÉHO PRETLAKU a ako si pripraviť DOMÁCI ako od BABIČKY

Láska ide cez žalúdok a keď mu pripravíte tieto MÄSOVÉ dobroty, nepohne sa od vás ani na krok

Vyskúšajte tie najlepšie koláče zo ŠKANDINÁVIE: Ten čokoládový koláč je BOMBA! Mňam...

Pripravte si s nami fantastický plnený BRAVČOVÝ BOČIK, lepší ste ešte nemali, MŇAM!

Dostali ste chuť na OVOCNÝ koláč? Tieto šťavnaté rezy S VÍNOM potešia vaše chuťové poháriky

Výber pre vás