Tvarohová žemľovka s marhuľami a nektárinkami

500 g <a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/video/vianocne-rano-bez-nej-nevieme-predstavit-sladka-vianocka-ta-nasa-je-ako-babicky" target="_blank">vianočky s hrozienkami</a> (ideálne domácej) ● 300 ml plnotučného mlieka ● 125 g zmäknutého masla (+ na vymazanie formy) ● 200 g kryštálového cukru (+ 1 PL na ovocie a 1 PL na sneh) ● 2 balíčky vanilkového cukru ● 6 vajec ● 1 kg marhúľ a nektáriniek (dokopy) ● šťava z 1 citróna ● 500 g plnotučného hrudkovitého tvarohu ● kôra z 1/2 biocitróna

1. krok: Zohrejeme mlieko, pridáme 25 g masla, 100 g cukru a&nbsp;1 balíček <a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/stavnate-recepty/kto-nemal-rad-lievance-hotove-su-raz-dva-ta-chut-makove-ste-jedli-mnam" target="_blank">vanilkového cukru</a>. Miešame, kým sa maslo neroztopí. Pridáme 3 žĺtky. Do ochuteného mlieka namáčame plátky <a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/stavnate-recepty/kopi-vam-doma-stare-pecivo-ktore-nikto-nechce-nevyhadzujte-ho-tieto-recepty-su-bomba" target="_blank">vianočky </a>a&nbsp;ukladáme ich do vymasteného hlbokého plechu (30 x 20 cm).

2. krok: Ovocie nakrájame na mesiačiky. Posypeme lyžicou cukru, polejeme lyžicou citrónovej šťavy a&nbsp;dochutíme vanilkovým cukrom. Necháme chvíľu odstáť.

3. krok: Zvyšných 100 g zmäknutého masla a&nbsp;100 g cukru vyšľaháme na penu a&nbsp;postupne pridávame 3 žĺtky, potom hrudkový tvaroh, citrónovú kôru a&nbsp;tuhý sneh z&nbsp;troch bielkov.

4. krok: Na prvú vrstvu vianočky natrieme celú tvarohovú zmes. Na tvaroh poukladáme druhú časť vianočky namočenej v&nbsp;ochutenom mlieku.

5. krok: Teraz rovnomerne navrstvíme nakrájané marhule a&nbsp;nektárinky. Ovocie zakryjeme poslednou vrstvou vianočky namočenej v&nbsp;mlieku. Pečieme 30 až 35 minút pri teplote 160 °C.

6. krok: Zo zvyšných 3 bielkov a&nbsp;1 lyžice cukru vyšľaháme tuhý sneh a&nbsp;rozotrieme ho na upečenú žemľovku. Dáme zapiecť na 10 minút, kým sa sneh pekne nesfarbí.

Čas prípravy: 20 minút

Čas pečenia: 45 minút

Foto jednotlivých krokov ako aj tipy na iné žemľovky nájdete v GALÉRII priamo TU:

Zostala vám doma staršia vianočka alebo iné sladké pečivo? LETNÁ ŽEMĽOVKA je TOP nápad!

Výber pre vás

Zostala vám doma staršia vianočka alebo iné sladké pečivo? LETNÁ ŽEMĽOVKA je TOP nápad!

Súvisiace články

Vyskúšajte našu DOMÁCU NANUKOVÚ TORTU: Nič lepšie ste ešte nejedli! MŇAM

Vyskúšajte naše lahodné LETNÉ MENU plné osviežujúcich dobrôt: Pizzovú polievku ste už jedli?

Aj vám babička piekla lahodné KOLÁČE Z PLECHU? Vybrali sme pre vás tie NAJ recepty! Mňam

Čaká vás letná oslava? Týmito delikátnymi slávnostnými tortami ohúrite všetkých! A tá chuť...

To najlepšie zo ŠKOLSKEJ JEDÁLNE: Paradajková omáčka s guľkami i ryžový nákyp... MŇAM!

Výber pre vás