Obsahuje draslík, sodík, železo, horčík a veľa vitamínu C. Pre obsah kyseliny listovej by ju mali konzumovať aj tehotné ženy alebo ženy, ktoré plánujú mať dieťatko. Reďkovka je aj ideálnou potravinou pri chudnutí. Má málo tuku a kilojoulov. Najlepšie je konzumovať ju čerstvú a surovú.

Reďkovka je správnou voľbou pri držaní diéty a navyše má aj niekoľko priaznivých účinkov na vaše zdravie:


<li> ničí baktérie,</li>
<li> uvoľňuje hlieny,</li>
<li> mierni kašeľ,</li>
<li> zmierňuje pálenie záhy,</li>
<li> odstraňuje zápchu a plynatosť, čistí obličky a močové cesty.



Ak nerada hryziete reďkovku na desiatu alebo večer pri televízii, skúste ju nakrájať na plátky a obložiť nimi krajec celozrnného chlebíka. Reďkovka je výborná aj do zeleninových šalátov. Ak máte problémy s pracovaním vášho žlčníka, pomôže vám zase čerstvá reďkovková šťava pred hlavným jedlom dňa. Výborná je aj reďkovková nátierka s mladou cibuľkou a s trochou nízkotučného jogurtu.



Niektorí ľudia nemajú radi jej vôňu, ostrejšiu chuť a mierny zápach v ústach, ktorý po nej ostáva. Ak medzi nich patríte, skúste reďkovku nakrájať, posoliť a nechať chvíľku odležať.</li>

Chrumkavá reďkovka: Ideálna pri chudnutí

Výber pre vás