Monika Fajdová

Dni sa predlžujú a v nás rastie túžba cítiť sa lepšie – ľahšie, energickejšie a fit. Možno ste si už povedali, že sa „hodíte do formy“, aby ste sa v lete cítili sebavedomo, ale zároveň nemáte chuť na drastické diéty a počítanie každého sústa. Dobrá správa? Nemusíte!&nbsp;Stačí, ak si do jedálnička zaradíte viac bielkovín, ktoré vás zasýtia, pomôžu s udržaním svalov a zároveň podporia spaľovanie tukov. Vybrali sme pre vás 6 jednoduchých, chutných a výživných receptov, ktoré vám pomôžu na ceste za lepšou formou – bez stresu a výčitiek. 

Milujete bryndzovú nátierku, ale zároveň sa snažíte o zdravší jedálniček? Máme pre vás vylepšenú verziu s gréckym jogurtom, ktorá dodá telu viac bielkovín a pritom zostane lahodne krémová. Skvelá na raňajky aj desiatu!

V miske zmiešajte bryndzu s gréckym jogurtom do hladka. Pridajte papriku, korenie a dôkladne premiešajte. Nátierku natrite na kváskový chlieb a posypte čerstvou pažítkou. Tip: Skúste nátierku podávať ako dip s nakrájanou zeleninou namiesto chleba pre ešte ľahšiu verziu.

Proteínová miska s quinoou, kuracím mäsom a cícerom

Viete, prečo sú misky tak obľúbené? Môžete ich kombinovať podľa seba, vyzerajú úžasne a hlavne – sú výživné! Táto verzia s quinoou, kuracím mäsom a cícerom je ideálna voľba na ľahký, ale sýty obed plný bielkovín.

Quinou najskôr prepláchnite pod tečúcou vodou v jemnom sitku, aby ste odstránili prípadnú horkosť. Potom ju nasypte do hrnca, zalejte dvojnásobným množstvom vody (na 100 g quinoi použite 200 ml vody), pridajte štipku soli a priveďte k varu. Keď začne voda vrieť, znížte teplotu, prikryte pokrievkou a varte na miernom ohni približne 12–15 minút, kým quinoa absorbuje všetku vodu a zrnká nezmäknú. Odstavte ju zo sporáka a nechajte pod pokrievkou dôjsť ešte 5 minút, potom ju jemne načechrajte vidličkou. 

Medzitým si pripravte karfiol – rozdeľte ho na menšie ružičky, pokvapkajte olivovým olejom, jemne osoľte a upečte v rúre vyhriatej na 200 °C približne 15 minút, kým nebude zlatistý a chrumkavý. Kuracie prsia osoľte, okoreňte čiernym korením a sušeným cesnakom a ugrilujte ich na rozohriatej panvici s olivovým olejom dozlatista, približne 5 minút z každej strany. Avokádo rozpolte, odstráňte kôstku a nakrájajte ho na plátky, cherry paradajky prekrojte na polovice a uhorku nakrájajte na tenké kolieska. Do misky naservírujte uvarenú quinou, nakrájané kuracie prsia, prepláchnutý cícer, opečený karfiol a čerstvú zeleninu. Celé jedlo pokvapkajte citrónovou šťavou a jemne premiešajte, aby sa chute prepojili.

Niekedy si stačí vybrať správne raňajky a celý deň ide ľahšie. Táto omeleta je plná kvalitných bielkovín, vlákniny a zdravých tukov, vďaka čomu vás zasýti na dlhé hodiny.&nbsp;

Vajcia vyšľahajte s mliekom, osoľte a okoreňte. Na panvici rozohrejte olej a nalejte vaječnú zmes. Pomaly opekajte, kým sa omeleta nezačne odlepovať od panvice. Opatrne preložte na tanier, pridajte rukolu, nakrájané paradajky a avokádo.

Mäkučké, nadýchané a plné bielkovín – tieto lievance sú dôkazom, že zdravé raňajky môžu chutiť ako dezert

Všetky ingrediencie vymiešajte v mixéri do hladkej konzistencie. Na panvici rozohrejte kokosový olej a lyžicou tvarujte lievance. Opekajte z oboch strán dozlatista. Podávajte s čerstvým ovocím, gréckym jogurtom či orieškovým maslom.

Kuracie prsia so špargľou a novými zemiakmi

Kuracie prsia so špargľou sú jarná klasika, ktorú si zamilujete. Táto kombinácia dodá vášmu telu kvalitné bielkoviny, vitamíny a zdravé sacharidy, ktoré vám pomôžu zvládnuť aj ten najaktívnejší deň.

Zemiaky uvarte v osolenej vode do mäkka. Kuracie prsia dochuťte soľou, korením a cesnakom, opečte na olivovom oleji. Špargľu krátko opečte na tej istej panvici. Všetko naservírujte na tanier a ozdobte čerstvými bylinkami.

Ak milujete grécke chute, tento šalát je pre vás! Kombinácia chrumkavého halloumi syra, cíceru, paradajok a čerstvých byliniek vytvára dokonalý balanc medzi zdravým a chutným jedlom. Skvelý ako ľahký obed alebo večera.

Halloumi nakrájajte na plátky a opečte na suchej panvici dozlatista. Cícer prepláchnite a zmiešajte s nakrájanými paradajkami, cibuľou a natrhaným šalátom. Pridajte opečený halloumi, pokvapkajte citrónovou šťavou a olivovým olejom.

Jedzte chutne a chudnite: 6 proteínových jedál pre pevnú postavu

Výber pre vás

Jedzte chutne a chudnite: 6 proteínových jedál pre pevnú postavu

Súvisiace články

Urobte si TUKOŽRÚTSKY NÁPOJ! Chutí vynikajúco a faldy po ňom miznú jedna radosť!

Poznáte TRIK na zahnanie chúťok na sladké? My ÁNO! Pomôže takáto maličkosť!

Biely, čierny či zelený ČAJ – ktorý je najlepší a KEDY ich piť?

Máme pre vás dokonalé a ultrarýchle fit menu: Chlebovú polievku ste už jedli? Nie?! Chyba

Zmeňte svoj život už dnes: Tá KLÍČKOVÁ POLIEVKA je TOP a prináša revolúciu vo vašom zdraví! WOW

13+1 dôvodov, prečo vás stále prenasleduje hlad a ako ho zastaviť?

Výber pre vás