● 250 púpavových kvetov ● 1 liter vody ● 1 kg kryštálového cukru ● 1 citrón

1. <a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/zdrava-a-stihla/hnacka-dovolenke-budte-radsej-pripraveni-ako-prekvapeni" target="_blank">Vodu necháme pár minút variť</a>, mierne ju schladíme a precedíme cez gázu alebo inú jemnú čistú látku napríklad plienku. Vďaka tomu sa zlepší chuť a kvalita vody, čo pomôže lepšie vyniknúť aróme kvetov. Pridáme do vody <a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/domacnost/vyborne-citronove-kolace-3x-inak-upecte-muzovi-toto-vasho-cukrarskeho-umenia-bude-nadseny" target="_blank">šťavu z citróna</a>.

2. <a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/zdrava-a-stihla/vyskusali-ste-ich-moc-najlepsie-bylinky-pokazene-travenie-zdrave-chudnutie" target="_blank">Púpavové kvety </a>zbavíme nečistôt a hmyzu, ale neumývame ich. Odstránime zelené stonky a kvetné lôžko, necháme iba lupene.

3. Lupene kvetov zalejeme vychladnutou vodou s pridanou citrónovou šťavou a necháme v chlade 24 hodín lúhovať.

4. Vodu z vylúhovaných kvetov opatrne precedíme cez gázu.

5. Do scedeného výluhu pridáme cukor, privedieme takmer do varu a niekoľko minút držíme pri teplote okolo 70 až 80 °C (tesne pod bodom varu).

6. Sirup prelejeme do dôkladne vyčistenej nádoby, uzavrieme ju a necháme vychladnúť. Skladujeme na tmavom a chladnom mieste.

Čas prípravy: 30 minút

Čas lúhovania: 24 hodín

Máte za domom lúku s rozkvitnutými púpavami? Pripravte si z nich tento lahodný a liečivý sirup!

Výber pre vás

Máte za domom lúku s rozkvitnutými púpavami? Pripravte si z nich tento lahodný a liečivý sirup!

Súvisiace články

Tie NAJLEPŠIE JARNÉ NÁTIERKY len pre vás: Vyskúšajte mrkvovú, cibuľkovú či lososovú? MŇAM!

Ak ste rebarboru doteraz zďaleka obchádzali, chyba! Tieto recepty sú TOP, určite vyskúšajte!

CHIA semiačka: Drobné zrnká s obrovskou silou! Začnite deň zdravým pudingom, ktorý vás nabije

Jahodových receptov je neúrekom, no skúsili ste ich už pripraviť s aromatickými bylinkami?

Sezóna sladkých jahôd je konečne tu: Tieto dobroty vás dostanú do sladkého neba! Bez výčitiek

Výber pre vás