1 až 1 a pol kg sliviek ● 300 g špaldovej múky ● 100 g ovsených otrúb ● 25 g masla ● štipka soli ● 3 až 4 ČL javorového sirupu ● 1/2 droždia ● 125 ml vlažného mandľového mlieka ● 125 ml vlažnej vody

Rúru predhrejeme na 180 °C. V mise zmiešame vodu, mandľové mlieko a rozpustíme v nich droždie. Pridáme lyžicu javorového sirupu a necháme 15 minút odstáť. Múku premiešame s otrubami a so soľou. Pridáme drožďovú zmes a maslo, prípadne aj dve lyžice javorového sirupu, a dobre premiesime. Prikryjeme a necháme kysnúť, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem. Medzičasom opláchneme slivky, vykôstkujeme a nakrájame na plátky. Vykysnuté cesto premiesime a dáme do dvoch menších tortových foriem. Navrch naukladáme slivky a zľahka zatlačíme do cesta. Pečieme asi hodinu pri&nbsp;teplote 180 °C.

Čas prípravy: 25 minút

300 g černíc ● šťava z 1 citróna ● 200 g tvarohu ● 50 g trstinového cukru ● 1 ČL vanilkového extraktu ● 120 ml rastlinnej šľahačky ● 80 ml vody ● 1 ČL agaru

NA OZDOBU: 250 g kokosového jogurtu ● medovka ● černice

Na černicovú penu opláchneme ovocie a dáme ho do hrnca. Zľahka ohrievame, až kým nezmäkne. Potom ho prepasírujeme cez sitko. Rastlinnú šľahačku vyšľaháme dotuha a dáme bokom. V mise dohladka vymiešame tvaroh, cukor, vanilkovú esenciu, šťavu z citróna a prepasírované černice. V menšom hrnci rozmiešame agar v 80 ml vody. Zľahka privedieme do varu a za stáleho miešania varíme asi minútu-dve. Rýchlo zapracujeme do černicovej zmesi a ihneď nadľahčíme vyšľahanou šľahačkou. Penu nanesieme do pohárov a dáme aspoň na hodinu do chladničky stuhnúť. Potom ozdobíme kokosovým jogurtom, ovocím a medovkou.

Čas prípravy: 20 minút

Čas chladenia: 1 hodina

NA KORPUS: 3 vajcia, 1 šálka trstinového cukru ● 1 šálka hladkej špaldovej múky ● 1 šálka mletého maku ● 1 šálka bieleho jogurtu ● 1/2 šálky oleja ● 1 balíček prášku do pečiva

NA KRÉM: 5 zrelých fíg ● 3 PL medu ● 90 g práškového trstinového cukru ● 500 g nízkotučného tvarohu ● 250 g smotanového syra ● štipka škorice ● čerstvé figy na ozdobu

Na cesto vyšľaháme vajcia s cukrom dopenista. Pridáme ostatné suroviny a zľahka premiešame. Nanesieme do formy s priemerom 20 cm vystlanej papierom na pečenie. Povrch uhladíme a pečieme 70 minút pri teplote 180 °C. Vyberieme a necháme vychladnúť. Na krém nakrájame figy na kocky a dáme do hrnca. Ohrievame, kým figy nezmäknú, a potom prepasírujeme do misky. Zmiešame s medom a následne aj s práškovým cukrom, tvarohom, so smotanovým syrom a škoricou. Vychladnutý korpus prepolíme a naplníme polovicou krému. Korpusy položíme na seba a potrieme zvyšným krémom. Dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny. Pred podávaním ozdobíme čerstvými figami.

Čas prípravy: 35 minút

Čas pečenia: 70 minút

Čas chladenia: 2 hodiny

Mrveničkový koláč s ovsenými vločkami

NA MRVENIČKU: 120 g studeného masla, 150 g hladkej špaldovej múky, 100 g trstinového cukru ● 2 ČL vanilkového cukru ● štipka soli ● 80 g ovsených vločiek

NA CESTO: 250 g zmäknutého masla ● 170 g trstinového cukru ● 1 ČL vanilkového cukru ● 4 vajcia ● štipka soli ● 400 g hladkej pohánkovej múky ● 1 balíček prášku do pečiva ● 5 PL mlieka ● 600 g čučoriedok

Rúru predhrejeme na 190 °C. Do&nbsp;misy dáme všetky suroviny na&nbsp;mrveničku a pomocou prstov vypracujeme. Dáme do chladničky. Na cesto vyšľaháme zmäknuté maslo, cukor, vanilkový cukor a soľ dopenista. Po jednom zašľaháme vajcia a nakoniec múku premiešanú s práškom do pečiva. Ako posledné pridáme mlieko. Plech 40 x 30 cm vystelieme papierom na pečenie a potrieme pripraveným cestom. Posypeme čučoriedkami a navrch nasypeme vrstvu mrveničky. Pečieme 35 až 45 minút. Necháme vychladnúť a až potom nakrájame.

Čas pečenia: 45 minút

NA KORPUS: 50 g mandľovej múky ● 50 g ovsených vločiek ● 80 g datlí ● 30 g kakaa ● 30 g kokosového oleja ● štipka soli

NA KRÉM: 200 g čučoriedok ● 6 g agaru ● 200 g orechov kešu ● 60 g datlí ● 130 g kokosového krému (tuhá časť z kokosového mlieka v plechovke) ● 1/2 citróna ● 1 vanilkový struk

NA OZDOBU: hrozno ● čučoriedky ● černice

Orechy kešu namočíme na noc do studenej vody. Tartovú formu s priemerom 16 cm vystelieme papierom na pečenie. Všetky prísady na korpus nasekáme v sekáčiku nadrobno a natlačíme na dno a po bokoch formy. Dáme do chladničky. Na krém privedieme čučoriedky spolu s agarom do varu, krátko povaríme. Potom spolu s 20 g datlí rozmixujeme. Polovicu zmesi natrieme na korpus a dáme do chladničky. K zvyšku pridáme zliate orechy kešu, 40 g datlí, kokosovú smotanu, šťavu z citróna a dreň z vanilkového struku. Rozmixujeme dohladka a natrieme na tart. Povrch uhladíme a dáme na 2 hodiny do chladničky. Pred podávaním ozdobíme ovocím.

Sladké a zdravé, presne také sú tieto CHUTNÉ FIT ovocné KOLÁČE, ktorým sa nedá ODOLAŤ! MŇAM

Výber pre vás

Sladké a zdravé, presne také sú tieto CHUTNÉ FIT ovocné KOLÁČE, ktorým sa nedá ODOLAŤ! MŇAM

Súvisiace články

CVIČENIE je to POSLEDNÉ na čo myslíte? Odborníčky radia ako prekonať LENIVOSŤ aj chýbajúci ČAS

ŠÁLKA tohto ČAJU upokojí NERVY, zlepší TRÁVENIE a BOJUJE proti TUKOVÝM bunkám! JUJ, TOTO chcete

Chcete sa zbaviť PNEUMATIKY v oblasti BRUCHA? 5 POTRAVÍN vám v tom BRÁNI! FÚHA, aj TOTO?!

Večer sa nemá jesť a jablčný ocot je ZÁZRAK na CHUDNUTIE?! Pozor vážení, neverte všetkému...

Štíhla chutne, zdravo a navždy? Talianske ženy dobre vedia ako na to: TOTO je ich TAJOMSTVO!

Výber pre vás