Prečo ich jesť? Pretože sú zdravé, dodávajú telu veľké množstvo dôležitých látok a predovšetkým vlákninu. Tá nakopne metabolizmus k tomu, aby prestal leňošiť, a vy sa začnete zbavovať nadbytočných kíl. Navyše tekvicová diéta je príjemne krátka – a k tomu, aby ste sa cítili fajn, vám stačia iba tri dni!

Budete potrebovať (1 porcia):

1/2 šálky pšena, 100 g tekvice, sezamové semienka, 3 reďkovky, 1/2 ČL sójovej omáčky, petržlenovú vňať na ozdobu

Pšeno prepláchnite, pridajte 5 dielov vody, trochu sezamových semienok a varte 30 minút. Počas posledných 10 minút pridajte nadrobno pokrájanú tekvicu (bez semienok) a sójovú omáčku. Podávajte s reďkovkou posypanú petržlenovou vňaťou.

1,5 PL olivového oleja, 100 g zemiakov, 100 g tekvice, 4 až 6 petržlenov, 1 cibuľu, 2 hrste zeleného hrášku, 1 hrsť sekanej petržlenovej vňate, orechy

Zemiaky olúpte, očistenú tekvicu nakrájajte na kocky a spolu so zemiakmi opečte na oleji. Odstavte, nechajte vychladnúť a zalejte vriacou vodou. Znovu postavte na oheň, pridajte nakrájanú zeleninu a hrášok. Osoľte a varte, pokiaľ zelenina nezmäkne. Polievku rozmixujte, pridajte petržlenovú vňať a nechajte prejsť varom. Ozdobte orechmi.

Plnená tekvica s orechmi a mäskom

Budete potrebovať (1 porcia):

1 tekvicu hokkaido, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľu, 1 PL masla, 50 g lieskových orechov, 100 g kuracích prsíčiek, 100 g zemiakov, 2 PL kyslej smotany, 1 vajce, štipku šafranu, 50 g slaného syra, 1 papričku čili, soľ, mleté čierne korenie, 1/2 ČL rasce, 1 ČL sušenej mäty

Tekvicu vydlabte. Cesnak a cibuľu nakrájajte a opečte na masle. Orechy nasucho opražte a nasekajte. Mäso pomeľte, zemiaky postrúhajte a zmiešajte s mäsom, cibuľou, cesnakom, so šafranom, smotanou a s vajcom. Syr nakrájajte a spolu s čili a orechmi pridajte do mäsovej zmesi. Ochuťte soľou, korením, rascou a mätou. Tekvicu naplňte zmesou, preložte do zapekacej misy, pridajte vršok a pečte asi 60 minút.

1 šálku ovsených vločiek, 1/2 šálky sekaných vlašských orechov, 1/2 šálky tekvicových semienok, 2 PL rastlinného oleja, 1 ČL vanilkového extraktu, 50 ml medu, 1 ČL škorice, štipka mletého zázvoru

Vločky, orechy a semienka pokvapkajte vodou, aby zvlhli. Potom ich ochuťte škoricou, vanilkovým extraktom a zázvorom, pridajte olej a oslaďte medom. Premiešajte, hmotu naplňte do zapekacej misy a pečte 15 minút. Upečené müsli vyklopte a nechajte vychladnúť.

Malé tekvičky plnené mäsom

150 g mletého kuracieho mäsa, 200 g konzervovaných paradajok, 2 malé tekvice, 1 PL oleja, 2 strúčiky cesnaku, 2 PL píniových orieškov, 1/4 ČL mletého fenikla, 3/4 ČL kurkumy, 1 ČL rímskej rasce, 3 PL sušených ríbezlí

20 g masla, 1 cibuľa, 1 ČL rímskej rasce, 20 g špenátu, 1 kocka kuracieho bujónu, 150 ml nízkotučného mlieka, 1 ČL kukuričnej múky, 120 ml vody

Na oleji opečte cesnak, rascu, oriešky, fenikel a kurkumu. Pridajte mäso, ríbezle a paradajky. Z tekvíc zrežte vršky a vydlabte semienka. Naplňte ich zmesou, priklopte vršky a dajte do zapekacej misy. Pečte vo vyhriatej rúre asi 50 minút. Medzitým si pripravte omáčku. Na panvici zohrejte maslo, pridajte cibuľu, rascu a opekajte, pokiaľ cibuľa nezmäkne. Pridajte špenát, kocku bujónu, mlieko a priveďte do varu. Potom prilejte kukuričnú múku rozmiešanú s vodou, opäť nechajte zovrieť a varte do zhustnutia.

200 g tekvice, 1 sušenú papričku čili, 1 malý banán, 1 ČL korenia karí, 100 ml mlieka, trochu koriandrovej vňate, 2 PL oleja, soľ

Tekvicu olúpte, vydlabte a dužinu nakrájajte na kocky. Tretinu dužiny povarte asi 15 minút v osolenej vode a nechajte vychladnúť. Na oleji opečte zvyšnú tekvicu, pokiaľ nezmäkne. Odkvapkanú varenú tekvicu a banán roztlačte a pridajte s čili k opekanej tekvici. Osoľte, prilejte mlieko a povarte. Na záver posypte koriandrovou vňaťou.

Dužinu z mladej tekvice môžete konzumovať čerstvú vo forme šalátov alebo studených polievok, hodí sa aj ako príloha do koláčov a múčnikov. Veľa sa používa i v teplej kuchyni – tekvicu môžete dusiť, piecť, opekať, zapekať aj plniť. Zrelé plody môžete použiť na prípravu lekvárov alebo zaváranín.

Rýchla diéta? Toto by ste nečakali! S tekvicou schudnete za 3 dni!

Výber pre vás

Rýchla diéta? Toto by ste nečakali! S tekvicou schudnete za 3 dni!

Súvisiace články

Týždenná špenátová diéta Jennifer Lopez: A kilá navyše budú preč!

Zázračná alkalická diéta: Jennifer Aniston na ňu nedá dopustiť!

Zhoďte brucho za víkend: 5 vecí, ktoré vám s tým pomôžu

Výber pre vás