Nízkosacharidová, paleo, delená, makrobiotická, ananásová, Atkinsonova, podľa krvných skupín, a tak ďalej, a tak podobne. Diét, o ktorých sa písalo a hovorilo a ktoré sme skúšali, je nespočetné množstvo. <a href="https://kucharky.cas.sk/kucharske-knihy/dietne-kucharky-zdrava-vyziva-chudnutie/velky-sprievodca-dietami.html?page_id=3894">Ktoré vám v chudnutí naozaj pomôžu a na ktoré by ste radšej mali zabudnúť?</a>

Ameriku pred vianočnými sviatkami doslova posadla nová chudnúca mánia. Stala sa ňou takzvaná DASH diéta, ktorá sľubuje schudnúť za dva týždne celé tri kilá - bez toho, aby nastal jojo efekt. V čom spočíva? Zabudnite na počítanie kalórií a drinu v posilňovni. DASH vsádza na úplné vynechanie sacharidov v prvých 14 dňoch diéty.

Nasledujúce dva mesiace nastáva fáza podporujúca chudnutie, v ktorej je povolené celozrnné pečivo a ovocie a vďaka ktorej stále chudnete, a to predovšetkým v oblasti bruška. Niet divu, že sa do tejto diéty, pôvodne navrhnutej pre pacientov s problémami s vysokým tlakom, zamilovala celá Amerika.

TLC čiže Therapeutic Lifestyle Changing vlastne nie je diétou v pravom zmysle slova. Vznikla ako podpora liečby pacientov, ktorí majú problémy s vysokou hladinou cholesterolu. Vedľajším (a veľmi príjemným) efektom je chudnutie.

Veľkú vedu ani zázraky v nej však nehľadajte. Ide v podstate o jednoduchú, ale najúčinnejšiu a <a href="https://kucharky.cas.sk/kucharske-knihy/dietne-kucharky-zdrava-vyziva-chudnutie/posolstvo-tvojho-tela-2.vydanie.html?page_id=5759">najzdravšiu zmenu životného štýlu a úpravu jedálnička</a>. Denný príjem žien by v ňom nemal presiahnuť 7500 kj a jeho samozrejmou súčasťou sú kvalitné tuky, ideálny pomer živín a vlákniny a dostatok čerstvého ovocia a zeleniny.

Stredomorská diéta sa zakladá na potravinách typických pre štáty v oblasti Stredozemného mora. Jej hlavnými zložkami sú čerstvá zelenina a ovocie, ryby, olivový olej a znížené množstvo soli.

Už z tohto výpočtu je jasné, že ak tieto zdravé tuky doplníte dostatkom vláknin a sacharidov v podobe výrobkov z celozrnnej múky, máte v podstate vyhrané. Ani v prípade tejto diéty sa teda nejedná o diétu v pravom slova zmysle, ale skôr o ďalší spôsob trvalej zmeny životného štýlu.

Počujete tento pojem prvýkrát? Potom vedzte, že flexitarián je v podstate vegetarián. S jednou drobnou odchýlkou. Aj strava flexetariánov sa zakladá predovšetkým na ovocí, zelenine, obilninách a strukovinách, ale zahŕňa aj občasnú dávku mäsa.

Flexitariáni však nekonzumujú mäso z veľkochovov, ale iba z biochovov, alebo mäso zvierat ulovených vo voľnej prírode. Ide teda o životný štýl vhodný pre celú rodinu. A samozrejme, aj pre chudnutie.

Táto diéta, ktorá bola zostavená na prestížnej univerzite v Pensylvánii v podstate neprináša nič prevratné, než opäť základy zdravého životného štýlu. Z jedálnička sa snaží výrazne minimalizovať príjem tukov, a to predovšetkým nenasýtených. Naopak, výrazne odporúča konzumáciu potravín obsahujúcich veľa vody a málo kalórií ako je zelenina, ovocie, vývary a podobne. Podľa odborníkov tak ide o veľmi účinnú a zdravú diétu, ktorá by mala vyhovovať naozaj každému.

Pomyselným stredom chudnúcej osi je princíp delenej stravy. Ide totiž o pomerne účinnú diétu, ktorá ale funguje z úplne iných dôvodov, ako je nekombinovať v rámci jedného jedla "kvetinky" a "zvieratká". Pri dodržiavaní <a href="https://kucharky.cas.sk/kucharske-knihy/dietne-kucharky-zdrava-vyziva-chudnutie/oddelena-strava-recepty-a-diety.html?page_id=4193">oddelenej stravy</a> totiž schudnete výlučne tým, že o potravinách začnete premýšľať a z núdze zaradíte do jedálnička oveľa viac zeleniny. K mäsu si totiž dáte zeleninu namiesto zemiakov a k zemiakom zeleninu namiesto mäsa.

Keby ste si ale rovnakú porciu mäsa, zemiakov i zeleniny rozdelili do dvoch identických obedov, efekt bude rovnaký. Navyše vďaka zákazu konzumovať spoločne bielkoviny sacharidy automaticky vylúčite vyprážané jedlá, ktoré kombinujú obe zložky. Sladké a pritom tučné tortičky či buchty sú na tom rovnako. Nečudo, že chudnete. Samotné delenie stravy však k úbytku kíl vôbec neprispieva.

Živte sa ako pračlovek! Nezdá sa vám to? Ani sa nečudujeme. Podľa <a href="https://kucharky.cas.sk/kucharske-knihy/dietne-kucharky-zdrava-vyziva-chudnutie/moderne-paleo.html?page_id=5742">Paleo diéty</a> sú totiž povolené len tie potraviny, ktoré konzumovali naši dávni predkovia, ktorých najväčším objavom bol oheň.

Ak si uvedomíme, že ľudia v dobe kamennej boli predovšetkým lovci a zberači, základnú stravu vášho jedálnička by mali tvoriť ryby, mäso, zelenina, ovocie, huby, vajcia a orechy. Zakázané sú, naopak, mliečne výrobky, obilniny, strukoviny a pečivo. Aj napriek tomu, že s Paleo diétou pravdepodobne schudnete, odborníci sa zhodujú, že toto rozloženie potravín je nezmyselné, nevyvážené a nezdravé.

Zaujíma vás, ktorú diétu nutriční experti označujú za skutočne hlúpu? Je to práve <a href="https://kucharky.cas.sk/kucharske-knihy/dietne-kucharky-zdrava-vyziva-chudnutie/dukanova-dieta-v-350-receptoch.html?page_id=4392">Dukanova diéta</a>. Ťažko povedať, prečo je taká populárna v krajinách ako Francúzsko, Veľká Británia alebo Poľsko, keďže obsahuje absolútne nezmyselné množstvo pravidiel, ktorými je nutné sa riadiť a navyše nie je ani príliš účinná. Percento ľudí, ktorí s ňou schudli, je totiž naozaj malé.

Diéta je rozdelená na 3 fázy, z ktorých prvá je založená na maximálnom znížení príjmu sacharidov, ktoré sa v ďalších fázach postupne pridávajú. Zvádza ale k vysokej konzumácii tukov a prirodzene pracuje s vysokým množstvom bielkovín. Takže vám hrozí priberanie namiesto chudnutia a pri dlhodobom stravovaní týmto spôsobom dostávajú poriadne zabrať aj vaša pečeň a obličky.

Už zo samotného názvu (raw = surový) je zrejmé, na čo sa tento spôsob stravovania zameriava. Základom jedálnička je totiž <a href="https://kucharky.cas.sk/kucharske-knihy/dietne-kucharky-zdrava-vyziva-chudnutie/adamova-dieta-vitarianske-recepty-od-evy.html?page_id=5190">surová, tepelne neupravená strava</a>. Jej priaznivci tvrdia, že človek konzumujúci iba "živú" stravu je zdravší, plný energie a netýka sa ho starnutie ani nadváha. Bohužiaľ, pravdu majú len v tom poslednom.

Konzumácia iba surovej stravy vám totiž síce zaručí štíhlu figúru, avšak dlhodobé obmedzovanie sa na takto zostavený jedálniček často spôsobuje nedostatok vitamínov a potrebných živín a s tým súvisiace oslabenie imunity, narušenie zubov a kostí a napríklad aj stratu menštruácie.

Štvorfázová a nízkosacharidová. Také sú dve hlavné vlastnosti Atkinsonovej diéty, do ktorej sa svojho času zbláznili ženy po celom svete. Ak by ste sa do nej ale chceli pustiť, potom vedzte, že v prípade tejto diéty by ste mali mať na pamäti ešte ďalšie dve magické slovíčka - jojo efekt. Ten totiž nastáva takmer okamžite potom, čo sa vrátite k svojmu klasickému jedálničku.

Atkins navyše sľubuje, že môžete konzumovať čokoľvek okrem sacharidov a na raňajky odporúča napríklad vajcia na slanine. Iste nemusíme dodávať, prečo je spôsob stravovania založený na mäse, údeninách a ľubovoľnom množstve tuku a soli, pre zdravie tak veľmi nevhodný.

Veľký test diét: Ktoré naozaj fungujú a ktoré vám môžu najviac ublížiť?

Výber pre vás

Veľký test diét: Ktoré naozaj fungujú a ktoré vám môžu najviac ublížiť?

Súvisiace články

Schudla 55 kíl za rok! Bola taká tučná, že zničila detský vlak

7 najväčších diétnych chýb, ktoré vám bránia v chudnutí: Toto už nerobte!

10 nových zoštíhľujúcich tajomstiev: A hravo schudnete aj bez prísnych diét

Výber pre vás