Pod anglickým názvom sa skrýva kokteil z čerstvej alebo mrazenej zeleniny, ovocia a ľubovoľnej tekutiny. Smoothies sú plné vitamínov, proteínov a minerálov.

1. Zhodíte prebytočné kilá

Čím viac zeleniny a ovocia prijímate, tým menšiu chuť máte na nezdravé pochutiny, ako sú zemiakové lupienky alebo čokoláda. Navyše, vďaka prítomnosti proteínov spôsobí smoothie pocit nasýtenosti – jeden pohár nahradí jedno z piatich hlavných jedál dňa, čo je pri diéte určite vítané.

Športovkyne a milovníčky fitness centier ocenia výživnú vlastnosť kokteilu a dobrý vplyv na celý pohybový aparát a svalstvo, najmä pridaním mlieka alebo jogurtu.

3. Znížite riziko srdcovocievnych ochorení

Vláknina obsiahnutá napríklad v ovsených vločkách alebo v zelenine pomáha znížiť cholesterol v krvi, čo spôsobí lepšiu funkciu srdcovo-cievneho aparátu.

4. Znížite riziko rakoviny

Na prevenciu proti rakovine pôsobí veľké množstvo antioxidantov obsiahnutých v ovocí a zelenine, ktoré viažu voľné radikály, čo ocenia najmä fajčiarky, milovníčky večierkov a slnenia.

Fanúšičky kávy alebo energetických nápojov, pozor! Nahraďte ich čerstvým smoothie na raňajky. Zvýšite si prísun energie a postupne sa zbavíte aj nespavosti.

Vlasy, nechty a pleť ocenia dávku vitamínov a opäť dostanú zdravú farbu a chuť rásť. Telo sa začne zbavovať nahromadených toxínov, čo bude mať priaznivý vplyv na váš celkový vzhľad.

7. Zlepší sa vám trávenie

Nedostatok tráviacich enzýmov a vlákniny má za následok pomalé spracovanie potravy a pocit nafukovania. Vláknina obsiahnutá v zložkách kokteilu podporuje celý tráviaci trakt.

Základné pravidlo pri príprave kokteilu je – fantázii sa medze nekladú. Záleží len na vás, akú zeleninu a ovocie máte rada. Mali by ste však dodržať orientačný pomer: 60 % ovocia, 40 % zeleniny. Vyskúšajte listovú zeleninu – čínsku kapustu, špenát, kel, šalát, brokolicu. Ovocie je najlepšie čerstvé a sezónne vďaka najvyššiemu obsahu vitamínov, ale osviežia aj rozmixované kúsky zamrazeného ovocia. Ideálne je zvoliť najviac tri druhy.

Poslednou zložkou je tekutina, ktorá doladí chute. Pre ovocný nádych môžete použiť ovocnú šťavu, pre výživnú funkciu kravské alebo sójové mlieko, jogurt, acidofilné mlieko alebo iba vodu. Neodporúča sa pridávať cukor, pretože ovocie ho už obsahuje. Môžete však pridať trochu medu alebo javorový sirup, kokos, ľanové semienka, škoricu či vlašské orechy. Prihodiť do mixéra a hotovo.

Zdravé kokteilové osvieženie! 7 dôvodov, prečo vyskúšať smoothie

Výber pre vás

Zdravé kokteilové osvieženie! 7 dôvodov, prečo vyskúšať smoothie

Súvisiace články

5 krokov k dokonalej zaváranine: Jednoduchšie to už ani byť nemôže!

Prečo sa oplatí vyberať potraviny podľa farby? Skúste to a budete prekvapení!

Všetko o lístkovom ceste: Tieto šikovné triky sa vám pri pečení určite zídu

Výber pre vás