Potrebujeme: 800 g bravčového stehna, 8 vetvičiek tymianu, 1 vetvička rozmarínu, petržlenová vňať, 40 g zelených olív bez kôstok, 40 g čiernych olív bez kôstok, 8 plátkov staršieho bieleho chleba, 20 g masla, 1 lyžica horčice, olej na opekanie, soľ, mleté čierne korenie Postup: 1. Mäso umyjeme, osušíme, na horúcom oleji krátko opečieme zo všetkých strán, vyberieme a preložíme do pekáča. Z chleba zrežeme kôrku a nakrájame na malé kocky. 2. Bylinky zbavíme stopiek a nadrobno nasekáme. Zmiešame s nakrájanými olivami, chlebom a so zmäknutým maslom. Zmes podľa chuti osolíme a okoreníme. 3. Mäso potrieme horčicou, navrch rozdelíme olivovo-bylinkovú zmes a jemne pritlačíme. V rúre vyhriatej na 160 °C upečieme dozlatista. Keď začne krusta tmavnúť, pekáč prikryjeme alobalom. Pred nakrájaním necháme mäso niekoľko minút postáť. Elektrická rúra: 160 °C Teplovzdušná rúra: 140 °C Plynová rúra: stupeň 3

Bravčové s olivovo-bylinkovou krustou

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Sex a vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

PLUSKA.sk

Bravčové s olivovo-bylinkovou krustou

Plus TV

Zvedavé baby: Čo radí sexuologička, pokiaľ to s vašim partnerom v posteli neklape!

Odborníčka: Prečo je preventívna prehliadka u očného lekára taká dôležitá? Toto nepodceňujte!

Najstrašidelnejšie VIDEÁ S MŔTVYMI: Takto sa ozvali vyhľadávačom DUCHOV...

Výber pre vás