4 vajcia, 100 g kryštálového cukru, 1 PL vanilínového cukru, 80 g hladkej múky, 2 PL kakaa, 40 g škrobovej múčky

Plnka: 600 ml smotany na šľahanie, 1 balíček stužovadla šľahačky, 2 PL vanilínového cukru, 300 g jahôd, 400 g čokolády na varenie, jahody na ozdobenie

1. Vajcia rozdelíme a žĺtky vyšľaháme dopenista s polovicou kryštálového cukru a s vanilínovým cukrom. Bielky vyšľaháme so zvyšným cukrom na tuhý sneh a postupne zapracujeme do žĺtkovej peny. Múku, kakao a škrobovú múčku zmiešame, preosejeme do vaječnej zmesi a zľahka zamiešame. Cesto vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie, vrch uhladíme a dáme na 30 minút piecť do rúry vyhriatej na 180 °C.

2. Upečený korpus vyberieme z rúry, necháme mierne vychladnúť, opatrne odstránime obruč, preložíme na kuchynskú mriežku a necháme úplne vychladnúť. Potom korpus vodorovne dvakrát prekrojíme, aby sme získali tri rovnako hrubé korpusy.

3. V mise vyšľaháme dotuha 400 ml smotany spolu so stužovadlom a s vanilínovým cukrom. Jahody umyjeme, očistíme a nakrájame na polovice. Čokoládu nasekáme nadrobno a rozpustíme nad horúcim vodným kúpeľom. Spodnú časť korpusu položíme na servírovací tanier, potrieme trochou čokolády, natrieme tretinou šľahačky a obložíme polovicou jahôd. Zakryjeme strednou časťou korpusu a zopakujeme vrstvy čokolády, šľahačky a jahôd. Zakryjeme hornou časťou korpusu a pritlačíme.

4. Zvyšnú čokoládu zmiešame s odloženou smotanou (v prípade potreby prehrejeme a necháme vychladnúť) a do vzniknutého čokoládového krému zapracujeme zvyšnú vyšľahanú šľahačku. Naplnenú tortu zo všetkých strán potrieme čokoládovou masou a ozdobíme celými jahodami. Pred podávaním dáme aspoň na 1 hodinu stuhnúť do chladničky.

Čokoládovo-jahodová torta

Zvedavé baby: Čo radí sexuologička, pokiaľ to s vašim partnerom v posteli neklape!

Odborníčka: Prečo je preventívna prehliadka u očného lekára taká dôležitá? Toto nepodceňujte!

Najstrašidelnejšie VIDEÁ S MŔTVYMI: Takto sa ozvali vyhľadávačom DUCHOV...

Výber pre vás

Čokoládovo-jahodová torta

Súvisiace články

Čokoládová torta s čili

Ovocná tarta s čučoriedkami

Vanilková torta s rumom

Zvedavé baby: Čo radí sexuologička, pokiaľ to s vašim partnerom v posteli neklape!

Odborníčka: Prečo je preventívna prehliadka u očného lekára taká dôležitá? Toto nepodceňujte!

Najstrašidelnejšie VIDEÁ S MŔTVYMI: Takto sa ozvali vyhľadávačom DUCHOV...

Výber pre vás