Mandle ďalej obsahujú aj vápnik, železo a horčík a ďalšie antioxidanty, ktoré chránia naše telo.

Mandle pred konzumáciou opečte na suchej panvici, rozvinú svoju chuť aj vôňu.

Mandľovými lupienkami si môžete ochutiť ranné ovsené vločky alebo jogurt, výborne sa hodia aj na prípravu múčnikov.

Skvelo chutia aj opečené so soľou a s bylinkami, napríklad s rozmarínom, tymianom, so škoricou či s kardamómom.

Sekané mandle môžete pridať do kuskusu, ryže i cestovín.

Hodia sa aj ako rýchly snack – zmiešané so sušeným ovocím a inými orieškami.

Doprajte si mandle: Netušíte, čo všetko obsahujú a na čo sú dobré!

ncpz