Potrebujeme: 250 g obyčajných maslových sušienok (zázvorových keksov), 2 lyžice mletého zázvoru, 100 g masla, maslo na vymastenie a múka na vysypanie formy Plnka: 4 zrelé hrušky (aj z konzervy), 200 g kryštálového cukru, 2 lyžice citrónovej šťavy, 500 g jemného roztierateľného tvarohu, 2 lyžice mletého zázvoru, 300 ml kyslej smotany Postup: 1. Boky tortovej formy s priemerom 23 cm zľahka vymastíme, vysypeme múkou a dno vyložíme papierom na pečenie. V mixéri rozdrvíme sušienky so zázvorom. Pridáme roztopené maslo a v rukách vypracujeme cestíčko, ktoré rovnomerne vtlačíme na dno a do bokov formy a na 10 minút odložíme stuhnúť do chladničky. 2. Rúru predhrejeme na 150 °C. Hrušky očistíme, rozpolíme, odstránime jadrovníky, nakrájame na tenké plátky a dáme ich do hrnca povariť s polovicou cukru, citrónovou šťavou a 350 ml vody, kým nezmäknú (hrušky z konzervy scedíme, necháme odkvapkať, nakrájame, ale nevaríme). Vyberieme a necháme vychladnúť. 3. Plnka: Tvaroh so zvyšným cukrom vymiešame dohladka. Pridáme vajcia, zázvor, kyslú smotanu a dobre premiešame. Na cesto poukladáme hrušky, zalejeme pripravenou plnkou a pečieme asi hodinu, kým nestuhne. Necháme vychladnúť a odložíme na noc do chladu. Elektrická rúra: 180 °C Teplovzdušná rúra: 160 °C Plynová rúra: stupeň 3 – 4

Hruškovo-zázvorový koláč

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Sex a vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

Pluska.sk

Hruškovo-zázvorový koláč

Zvedavé baby: Čo radí sexuologička, pokiaľ to s vašim partnerom v posteli neklape!

Odborníčka: Prečo je preventívna prehliadka u očného lekára taká dôležitá? Toto nepodceňujte!

Najstrašidelnejšie VIDEÁ S MŔTVYMI: Takto sa ozvali vyhľadávačom DUCHOV...

Výber pre vás