Maľovaná veľkonočná roláda

Potrebujeme:

Na farebné cestíčko:

1 žĺtok

1 lyžicu práškového cukru

2 lyžice hladkej múky

Potravinárske farbivo alebo kakao

Na cesto:

6 bielkov

5 žĺtkov

120g krupicového cukru

6 lyžíc hladkej múky

Krém:

150g nízkotučného tvarohu

2 lyžice kyslej smotany

Čerstvé ovocie

Džem na potretie

Takto sa to podarí:

Maľovaná veľkonočná roláda
Maľovaná veľkonočná roláda
Zdroj: Nový Čas pre ženy

Zo žĺtka, cukru, múky a farbiva si vyšľaháme farebné cestíčko. Nesmie byť príliš riedke. Ak je, pridáme viac múky. Dáme ho do igelitového vrecka, ktorému odstrihneme roh.

Maľovaná veľkonočná roláda
Maľovaná veľkonočná roláda
Zdroj: Nový Čas pre ženy

Na plech s papierom na pečenie namaľujeme želaný vzor. Celý plech dáme do mazničky na hodinu.

Maľovaná veľkonočná roláda
Maľovaná veľkonočná roláda
Zdroj: Nový Čas pre ženy

Bielky vyšľaháme s cukrom. Po jednom do snehu zašľaháme žĺtky. Postupne zamiešame aj múku. Zmes vylejeme na pomaľovaný plech a pečieme na 180 stupňov asi 7 až 10 minút.

Maľovaná veľkonočná roláda
Maľovaná veľkonočná roláda
Zdroj: Nový Čas pre ženy

Krém vyrobíme zmiešaním tvarohu, cukru a smotany, dochutíme ho vanilkovou arómou.

Maľovaná veľkonočná roláda
Maľovaná veľkonočná roláda
Zdroj: Nový Čas pre ženy

Vychladnutý korpus potrieme džemom, potom krémom. Na krém poukladáme čerstvé ovocie. Roládu zarolujeme a dáme do chladničky.

Maľovaná veľkonočná roláda
Maľovaná veľkonočná roláda
Zdroj: Nový Čas pre ženy