Dátum minimálnej trvanlivosti znamená, že výrobca garantuje čerstvosť produktu do tohto termínu. Bežne však veľa produktov je aj po tomto dátume ešte dobrých. Ak však máte na obale napísané „spotrebovať do“, nemali by ste tento termín prekračovať.

Produktytrvanlivosť po otvorení  zatvorené po dátume minimálnej trvanlivosti
Mlieko do troch dní až do 10 dní
 Vajcia rozklepnuté ihneď spotrebujte v chladničke pri 7 °C až do 2 týždňov
 Maslo niekoľko dní v chladničke do 2 týždňov
  Syr nakrájaný keď má pleseň vyhoďte ho až do 2 týždňov
 Lekvár v chladničke 3 týždne až do 1 roku
 Korenie asi pol roka asi pol roka.

Čo spraviť so suchým chlebom?

  • Najemno ho nastrúhajte a použite ako strúhanku na chrumkavé rezne alebo do mrveničky na zapekané dobroty. Skladovaná v chlade vydrží až 3 mesiace.
  • Nakrájajte ho na kocky a opečte spolu s nasekaným cesnakom na horúcom oleji alebo masle. Krutóniky sa výborne hodia do polievky alebo na šalát.
  • Namočte nakrájaný chlieb do vajca zmiešaného s mliekom a opečte ho na horúcom masle. Už stačí pridať len trochu strúhaného syra a máte super raňajky.
  • Kúsok chleba zalejte mliekom alebo vodou a pridajte ho do mletého mäsa. Máte dobrý základ pre chrumkavé fašírky.