Máte chuť na banány, lenže sú ešte zelené? 5 trikov, s ktorými dozrejú rýchlejšie! Postačí aj pár sekúnd

1. Teplé miesto: 24 – 48 hodín

Položte nezrelý banán blízko vykurovacieho telesa. Alebo do rúry, keď sa už po pečení trošku ochladila. V tomto prípade ho však nezabudnite priebežne skontrolovať, aby sa na ňom nezačali tvoriť hnedé škvrny.

2. Papierové vrecúško: 12 – 24 hodín

Uložte banán do hnedého papierového vrecúška a to voľne uzavrite. Je možné, že už o pár hodín bude dozretý presne podľa vašich predstáv a nezmäkne viac, než by ste chceli.

3. Papierové vrecúško + ovocie: do 12 hodín

Pre urýchlenie vložte do vrecúška k banánu iné dozreté ovocie, napríklad jablko. Proces dozrievania sa tak urýchli.

4. V rúre: 30 – 50 minút

Vhodné hlavne pre banány určené do receptov, pretože teplo uvoľňuje viac ovocného cukru v ovocí. V tomto prípade by banán nemal byť príliš zelený. Ako aj v ostatných prípadoch, vkladá sa do rúry so šupkou. Rúru zapnite na 150 stupňov, banán položte na plech. Zvnútra dozretý a možno až upečený bude, keď jeho šupka zhnedne, až sčernie.

5. V mikrovlnnej rúre: 30 sekúnd – 2 minúty

Pomocou vidličky prepichnite pár ráz banán zo všetkých strán cez šupku až dovnútra a uložte ho na papierovú utierku do mikrovlnky. Zapnite ju na 30 s a pokiaľ to nestačí, zopakujte proces ešte dva-tri razy.