Potrebujeme: 4 kus banán, 200 gram mäkký tvaroh, 2 kus vajce, 40 gram kryštálový cukor, 1 balíček vanilínový cukor, 100 gram jahodový alebo malinový kompót, 20 gram maslo

1.

Misu vhodnú na zapekanie vymastíme trochou masla a poukladáme do nej plátky dvoch pozdĺžne prekrojených banánov. 

2.

V mise rozmiešame tvaroh s vanilínovým cukrom a so žĺtkami. Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh. 

3.

Tvarohovú zmes nanesieme na banány v zapekacej mise. Na tvaroh poukladáme odkvapkaný kompót a zvyšné plátky banánov. Vložíme do rozohriatej rúry na 180 °C a pečieme 25 minút. 

4.

Nakoniec na vrch nanesieme sneh a dáme prudko zapiecť.