Väčšina z nás si ho natiera na hrianku s cesnakom alebo z neho pripraví lahodnú krémovú nátierku. Výborne sa však hodí aj na prípravu šalátu alebo guacamole.

Málokto však vie, že avokádo patrí medzi najbohatšie zdroje draslíka, vitamínu C a E a dokonca prispieva k znižovaniu hladiny cholesterolu v krvi. A preto by sme si ho mali dopriať najmenej raz do týždňa. Vyskúšajte napríklad recept na šalát so špenátom a s paradajkami.

V mise zmiešame nakrájanú dužinu z 2 avokád, 16 rozpolených koktailových paradajok a 2 hrste baby špenátu. V malej miske zmiešame šťavu z 2 limetiek, 2 ČL medu a štipku soli. Nálev premiešame so šalátom, podávame s opečeným chlebíkom.