Tak poď, keď už si tu, potešenie moje. Len sa vo mne príliš nezdržuj, v zmysle nemeň na tuky a nelez do bokov. A vy na čo myslíte, keď po večeroch lustrujete kuchyňu a hľadáte niečo, čo posilní, no nezabije? Na DBV-čko. Uskutočnili sme mohutný výskum a zase sme sa raz presvedčili, že naše kamarátky a kolegyne sú hotové alchymistky. Majsterky v disciplíne Dať Si Pozor. Tam ubrať, tamto nahradiť a je to.

Vlk sa naje a tie drahé šortky sa dočkajú ďalšej sezóny. Zo slušnosti sme sa na DBV pýtali aj našich mám. Bolo nám to na dve veci. „Bez výčitiek? Prečo výčitiek?“ spýtala sa jedna skôr narodená Evička, kým konzumovala nočný chlebík s husacou pečienkou a prekladala to jablkom. A ešte burčiak. Uchechtla sa a odignorovala celý náš seriózny ponor do problematiky DBV. Popojedem. Víťazom v našej DBV hitparáde sa stala čokoláda, ovocie a mliečne záležitosti. V tesnom závese pochoduje klobása a parenica. Samozrejme, že bez chleba!

Nejednej z nás sa v puberte prakticky cez noc zaoblili zadky, boky a stehná, a tak sme začali experimentovať s diétami, úplným nejedením, vegetariánstvom, stojac na váhe oboma nohami, potom jednou, po vécku, potom vyzlečená... „Pamätám sa, aká som bývala naštvaná na mamu, keď priniesla z obchodu smotanové jogurty, hoci som ju ráno prosila o nízkotučné. Myslela som, že mi to robí najust,“ vraví Eva. Zaspomínajme si na tie časy aj s Terezou.

„Za čias svojho pudingového vegetariánstva, ktoré, mimochodom, viedlo k tomu, že som bola čoraz opuchnutejšia, zatiaľ čo môj metabolizmus sa potichu kazil, som v hlave nosila zoznam povolených dobrôt. Vrhala som sa na všetko odtučnené a náhradne osladené. Vrcholom môjho dňa boli diabetické keksy, grahamové sušienky či rôzne iné granuly. Stravovala som sa ako kozmonaut. Keď ma večer dohonil hlad, natierala som si polystyrénové chlebíky maslom a medom. Kukuričné lupienky som si sypala do úst po hrstiach.

Každý blbne po svojom, ja som blbla s aspartamom a maškrtila žuvačky. Samozrejme, že ma to prešlo. Muselo, lebo po dvoch rokoch vesmírnej stravy mi začali padať vlasy. Každý môj pór volal po mäkučkej hovädzej roštenke na hríbikoch. Z tých čias mi však v hlave ostalo, že chuť na niečo musím systematicky ‚ogabávať‘, inak zle skončím.“ Katke sa tá vec s výčitkami svedomia prihodila o čosi neskôr. Tá, ktorá nemala problém zmastiť Margotku po kompletnom obede, otehotnela a začala po večeroch čítať múdre knihy. „Kým čokoľvek vložíš do úst, spýtaj sa sama seba: Čo dobré prinesie tento hlt môjmu bábätku?“ Áno, dobre čítate, takáto zverina sa pácha na budúcich matkách. Materská bola pre sladkú Katku hotovým očistcom. Nevyspatá, po dopingu prahnúca obchádzala tatranky, ktoré si manžel kupoval do práce. Po celý deň iba zopár metrov od chladničky. To sa to potom chudne, čo? Katkino materské DBV-čko bolo acidofilné mlieko pomiešané s detskou výživou. Nekrič fuj, kým nevyskúšaš!

Ľahšie recepty už nenájdete, prisaháme.

Mária: „Moje najčastejšie DBV je chlieb s lekvárom. Lekvár je predsa ovocie a ovocie je zdravé. Bodka.“

Danka: „Mrkva. Kto by si už len vyčítal mrkvu. Pravda je, že mrkvu ťažko nazvať dobrotou. Chuť na niečo väčšinou zaženie Granko. Aj sa napijem, aj najem, vravím si. A keď som mimo domu, riešim DBV jahodovým Antivirom.“

Meggie: „Nebudete sa mi smiať? V podstate čokoľvek, len vo verzii bio. Takže aj krupicová kaša v biokvalite alebo Moje Tvarohové Rezance. Vezmete uvarené špaldové špecle, nízkotučný biotvaroh a sirup z agávy. Prisahám na najdrahšiu z mojich kabeliek, že je to dobré. Ale len vtedy, keď to veľdielo polejete ozajstným maslom...“

Lucka: „Robievam si ovocný šalát s mätou. Alebo chrúmem surové kakaové bôby.“

Jana: „Som veľmi rada, že vymysleli sušienky BeBe Dobré ráno, zvlášť povďačná som za príchute jogurt a lesné ovocie. Geniálnym DBV-čkom je kozí syr s medom a so sušenými paradajkami, buď v žemli, alebo ako súčasť miešaného zeleninového šalátu, či mozzarella a miniparadajky s bazalkou, olivovým olejom a pečivom. Na druhom mieste mám cuketové placky od svokry, pretože ona ich robí najlepšie na svete, a na treťom je veľmi aktuálne slivkový koláč z čerstvých sliviek. Z uvedeného vyplýva, že výčitkami svedomia veľmi netrpím.“

Lenka: „Jednoznačne niečo ‚syroidné‘. Dva-tri korbáčiky. Parenica.“

Adriana: „Kus klobásy, ale pozor, bez ničoho. Normálne idem a odhryznem si. V zásade k nej chlieb nepotrebujem. Ani nôž... Iba občas si ku klobáse dám cherry paradajky. Niekedy mávam strašnú chuť na cereálnu kaizerku. Ako inak, zase bez ničoho.“

Soňa: „Do kávy si dám trocha cukru a tvárim sa, že som práve vyrobila úplne neškodnú maškrtu. Kávu totiž milujem a považujem ju za čiastočne zdravú. Tiež si kupujem celiatické dobroty, konkrétne jedny s jablkovou príchuťou, alebo poslúži tahini pasta či karobová nátierka na ‚polystyréne‘. Konzumáciu mandlí či hrozienok v čokoláde si ospravedlním ľavou zadnou.“

Ivet: „Na materskej to bola milovaná slovenská Mila. Potom mi docvaklo, aké nemilé kilá mi milá Mila prifarila, tak som prešla na tekvicové jadierka. A tie sa ma držia už roky. Lúskam doma, lúskam v práci. Keď sa mi darí, keď sa mi nedarí. Je to tiež light adrenalín, lebo nikdy neviem, či ma pre ne nepotrápi žlčník. Najlepšie sú tie prudko solené, od ktorých mám pery ako Kutcherenko.“

Adriana Forgáčová, redaktorka Madam Evy: „U mňa vždy zafunguje ovocie, v podstate akékoľvek, ale keď nemám doma aspoň štyri jablká, som nesvoja. Ovocie má vraj veľa cukru a tiež sa to nemá preháňať, vraj je večer nevhodné a antidiétne. Ja myslím, že lepší strapec hrozna ako rezeň alebo balíček čipsov. No a momentálne končím týždňový detoxikačný pobyt, čo znamená, že siedmy deň nejem, len pijem šťavy, čaj a vodu. Vedie to pani doktorka, ktorá nám večer dáva prednášky a dobré rady. DBV podľa nej sú dve kocky kvalitnej horkej čokolády.

Či lyžička medu alebo medovej pasty (asi 2 dl medu zmiešať s 2 PL škorice) a k tomu pár orechov alebo semien, že vraj lahoda. A ešte som sa zamilovala, keďže ja maškrtím skôr naslano, do kombinácie olivový olej, balzamikový krém (tiež sa to volá balsamico base), parmezán. Buď si to nakvapkám a nastrúham na ultratenký krajec malého tekvicového chleba, alebo celé pogebrím v miske a chlebom vyjedám... Neskutočné. Neviem, či je to práve diétne, ale výčitky pri tom nemám žiadne, teda až po štvrtom krajci.“

Betty Trubačová, naša obrazová redaktorka: „Ja keď mám na niečo chuť, tak si to dám a bez výčitiek. Keďže to takto robím stále, myslím, že moje telo vie, že obdobia krízy a hladu nie sú, a nemá potrebu niečo si ukladať do zásoby. Minule som sa prichytila o polnoci, ako si naberám nutelu lízatkom.“

Elena Akácsová, publicistka: „Mám dva druhy dobrôt, pri ktorých nepociťujem výčitky alebo len také malé. Sú to mandle a vôbec akékoľvek orechy v horkej čokoláde a najnovšie k tomu pribudli višne v horkej čokoláde.

Čím horkejšia čokoláda, tým menej cukru, hovorím si. Druhá dobrota vychádza z delenej stravy, ale myslím, že aj zástancovia paleodiéty by mi ju odobrili – a je to tvarohový koláč bez koláča. Uvedomila som si, že mám vlastne aj tak najradšej z celého koláča tú plnku, a tak si často robím toto: tvaroh zmiešam s medom a bohato posypem hrozienkami a sekanými orechmi. Samé zdravé veci, hovorím si.“

Martina Koprušáková, redaktorka zdravia, kuchárka a maškrtnica: „Ukrutne ľúbim sójové rezy. Prštekom si pekne zakryjem obsah cukru, snažím sa ignorovať to, že 210 kcal spálim za 25 minút behu, a mlátim ich do seba vždy, keď to na mňa príde. A zajedám hrozienkami Alnatura zmiešanými s kešu orieškami.“

Janka Chrappová, redaktorka: „Môj ‚vyprošťovák‘ je biely jogurt s vločkami a obrovskou lyžicou medu. Keď už veľmi chcem cítiť na jazyku niečo sladké, chrumkavé. A druhá alternatíva, keď mám potrebu niečo vyrábať, miesiť cesto a mať prevoňaný byt, tak robím koláč zo špaldovej múky. Hutný, ale chutný. Potrebujeme múku, med, žĺtok, maslo (čo už).

Medzi tým sa mi s medom a citrónovou šťavou dusí nejaké ovocie – jablká, jahody, marhule. Ovocná zmes sa vyklopí na cesto v okrúhlej forme a pečie sa asi 30 minút na 180 stupňoch. Koláč môžeme jesť aj s polevou z bieleho jogurtu zmiešaného s pár kvapkami sirupu, medu a s vanilkou.“

Zuzka: „Všetky povinne vyskúšajte rozpučený banán s čistým kakaom. Keď sa vám nechce pučiť, dajte si malokarpatské chlebíčky s ‚čoklit‘“ .

Marianna: „Ja mám jednu dobrotu, ktorú si vyčítam aj po dvadsiatich rokoch. Mamu ako stredoškolskú učiteľku obdarovali maturanti na stužkovej veľkou penovou tortou. Penová podkova zabrala jedno poschodie v chladničke. Spolu so sestrami sme ju chodili zarovnávať, až kým sme ju nedali celú. Za jediný sychravý novembrový víkend!“

Ivana: „Ak sa mi páči moje číselko na váhe, s výčitkami si hlavu nelámem a tlačím doslova hocičo. Tiramisu lyžičkou rovno z misy a tak. No keď váha ukáže viac, stáva sa zo mňa doslova veľvyslankyňa zdravej výživy a tyranizujem deti, muža aj seba cuketovým rizotom. Kvôli môjmu číselku. Chápete? Nechcete elektronickú váhu? Darujem.“

Jedna biožena, Ľubka, mi raz povedala: „Keď sa večer nad taniermi pohádame ako také psy, je úplne jedno, čo na tom tanieri leží. Bio food, low food, raw food. Telo kašle na takéto zdravie.“ S láskou, alebo radšej vôbec. Otočme to. Z knedle, ktorú osobne parila vaša mama, počúvajúc Žbirku, Collinsa alebo (nech to para tlačí) Nedvěda, sa nepriberá. Bez okúňania sa dajte do tej mäkkej nádhery.

Naša vedúca publicistiky Timea vníma DBV podobne: „Nemám výčitky, ani keď ‚zožeriem‘ plech koláča. Ak je od mamy. Inak u mňa funguje drahá tmavotmavá čokoláda. To je podľa mňa absolútne bezvýčitkový fenomén. Buď Lindt, alebo handmade pralinky zo všelijakých malých čokoládovní, a plnené! Chľastom!! Milujem ich.“

Ako cez sviatky nepribrať: Poznáte skratku DBV? Je to vaša záchrana!

Plus TV

Zvedavé baby: Čo radí sexuologička, pokiaľ to s vašim partnerom v posteli neklape!

Odborníčka: Prečo je preventívna prehliadka u očného lekára taká dôležitá? Toto nepodceňujte!

Najstrašidelnejšie VIDEÁ S MŔTVYMI: Takto sa ozvali vyhľadávačom DUCHOV...

Výber pre vás

Ako cez sviatky nepribrať: Poznáte skratku DBV? Je to vaša záchrana!

Súvisiace články

Csáková opäť bojuje s kilami! Ako jej to ide? Je to peklo!

Keď im chutí: Majú kilá navyše, ale aj tak vyzerajú super!

Na jeseň bez prísnych diét: Chýbajúce tuky môžu ohroziť imunitu!

Plus TV

Zvedavé baby: Čo radí sexuologička, pokiaľ to s vašim partnerom v posteli neklape!

Odborníčka: Prečo je preventívna prehliadka u očného lekára taká dôležitá? Toto nepodceňujte!

Najstrašidelnejšie VIDEÁ S MŔTVYMI: Takto sa ozvali vyhľadávačom DUCHOV...

Výber pre vás