Z čokolády nedokážete zjesť jednu kocku, ale musíte ju spratať celú? Dávajte pozor, môžete byť závislá od cukru. Cukor náš organizmus na svoje fungovanie potrebuje. Podľa diabetologičky MUDr. Ingrid Draveckej je glukóza významným zdrojom energie pre svalové a tukové bunky a hlavným zdrojom energie pre mozog. Je potrebná pre metabolizmus každej bunky. Telo ju premieňa pomocou inzulínu. „Pri nepravidelnom stravovaní môže byť hladina cukru v krvi nižšia, pričom konzumácia sladkostí za pomerne krátky čas zvýši túto hladinu, a teda aj prísun energie pre mozog a to človek môže vnímať ako „psychickú vzpruhu“. Ste závislá o Po opätovnom poklese hladiny cukru si vyžaduje ďalšie dávky.

Medicínsky zatiaľ nie je závislosť od cukru u zdravého človeka podložená. Takže sa nemôžete vyhovárať, že sladké vaše telo jednoducho potrebuje. „Existuje zriedka sa vyskytujúce nádorové ochorenie pankreasu, pri ktorom sa nadmerne tvorí inzulín, teda hormón znižujúci hladinu cukru v krvi. Tento pokles cukru pacient vníma ako celkovú telesnú slabosť, potenie, tras, hlad, pocit na odpadnutie s ústupom ťažkostí po konzumácii sladkého,“ objasňuje prípad fyzickej potreby doplniť cukor diabetologička.

Závislosť od cukru totiž vyvolávajú tie isté látky ako závislosť od ostatných drog. Pravidelný príjem cukru aktivuje centrá v mozgu ako pri závislosti od nikotínu a iných návykových látok. A takto to podľa diabetologičky funguje, keď si nevieme prísun sladkostí ustriehnuť. „Pri nadmernej konzumácii sladkého dochádza reflexne aj k zvýšenému vylučovaniu inzulínu v pankrease, čo umožňuje vstup glukózy do buniek a jej ukladanie do zásob. Následný relatívny pokles hladiny cukru v krvi môže človek, ktorý sa nepravidelne stravuje, pocítiť ako hypoglykémiu (nízku hladinu cukru v krvi), ktorá však väčšinou nie je laboratórne potvrdená, čo ho núti konzumovať ďalšie sladkosti. A tak vzniká začarovaný kruh,“ varuje lekárka.

Berie zdravie a pridáva kilá

Nadváha nie je jediným následkom konzumácie nadmerného množstva sladkostí, aj keď najviditeľnejším. Diabetologička varuje pred ďalšími komplikáciami. „U pacientov s predispozíciou na cukrovku konzumácia sladkostí urýchli prejavenie ochorenia. Pri dlhodobom príjme dochádza k rozvoju obezity, ktorá je významným rizikovým faktorom rozvoja kardiovaskulárnych chorôb.“ Pokazené zuby, zlá pleť a rýchlejšia tvorba vrások sú tiež dôsledky našej lásky k sladkostiam. Postupné zmenšovanie dávok sa teda naozaj oplatí. Ak budete mať chuť na sladké, siahnite po hodnotnejšom cukre, ktorý vás zasýti na dlhšie. „Sladkosti sú totiž jednoduché sacharidy, v čreve sa rýchlo trávia a vstrebávajú, čím vedú k rýchlemu vzostupu hladiny cukru v krvi. Ak sa nahradia zloženými sacharidmi, ktoré sa nachádzajú v škrobovinách, ovocí a zelenine, rozkladanie a vstrebávanie im trvá dlhšie. A to vedie k pomalšiemu vzostupu hladiny cukru,“ objasňuje doktorka Dravecká. Pozor si treba dávať aj na skrytý cukor. Obsahuje ho alkohol a rôzne nealkoholické nápoje. Ak už neviete bez sladkého vydržať, skúste si ho dať s potravinou, ktorá obsahuje vlákninu, bielkoviny alebo tuky. Spomaľujú prísun cukru do krvi. Takže sladký rožok s maslom je zdravší ako iba čistý s kávou. Kofeín totiž tento proces urýchľuje.

Chuť na sladké je naprogramovaná

PhDr. Jana Galátová, psychologička, poliklinika ProCare Bratislava

Ako vzniká závislosť od sladkého?

Nielen sladkosti, ale všeobecne jedlo patrí ku konzumnej závislosti. Sladkosti majú príjemnú chuť a môžu dodávať pocit dočasného šťastia. Touto závislosťou trpia najmä ženy a deti. Ľudská psychika si dokáže vypestovať silný zvyk. Máme pocit, že bez danej veci nedokážeme existovať.

Prečo dokážeme byť závislí od sladkého, nie od slaného?

Podľa niektorých odborníkov je chuť na sladké naprogramovaná, keďže ako prvé ochutnáme materinské mlieko.

Čo si sladkosťami nahrádzame?

Napriek tomu, že sa chorobná závislosť od čohokoľvek definuje ako synonymum slova túžba, nie je skutočnou túžbou. Iba náhradou inej potreby nášho skutočného „ja“. Základným krokom v liečbe závislosti je nájdenie skutočnej potreby, maskovanej nejakou klamnou vášňou.

Kedy začína byť konzumovanie sladkého nebezpečné?

Ak celý deň myslíme iba na jedlo, a teda na sladkosti, je to už problém, ktorý môže viesť k poruche príjmu potravy. Preto je dôležité včas si uvedomiť, že jedlo by sa nemalo stať zmyslom nášho života. Snažme sa uplatňovať zdravý životný štýl, naučme sa konzumovať všetko s mierou a učme sa svoj život spríjemňovať aj inými spôsobmi ako jedlom.

Prečo nám zlepší náladu

Cukor v krvi podporuje produkciu hormónu šťastia – sérotonínu. Práve on v našom nervovom systéme zodpovedá za zmenu nálad. Jeho nedostatok prenos nervových vzruchov znižuje. Tak vznikajú depresie, podráždenosť, agresívne správanie a poruchy. Potraviny s vysokým obsahom jednoduchého cukru: čokoláda, cukríky, sušené ovocie, múčniky, sušienky, sladené instantné nápoje

Ste závislá do sladkého? Kedy by ste mali vyhľadať lekára?

Zvedavé baby: Čo radí sexuologička, pokiaľ to s vašim partnerom v posteli neklape!

Odborníčka: Prečo je preventívna prehliadka u očného lekára taká dôležitá? Toto nepodceňujte!

Najstrašidelnejšie VIDEÁ S MŔTVYMI: Takto sa ozvali vyhľadávačom DUCHOV...

Výber pre vás