PR článok

Jeho názov vznikol pred desiatimi rokmi spojením slov „vegan“ a&nbsp;„január“. Pôvodne išlo o projekt britskej neziskovej organizácie, ktorý mal za cieľ odľahčiť nielen trávenie, ale aj našu planétu. Dnes sa mesiaca bez mäsa a&nbsp;živočíšnych výrobkov zúčastňuje stále viac ľudí po celom svete, vrátane Slovákov.

Po tradičných sviatočných jedlách určite oceníte jedálniček s kopou zeleniny, ovocia a strukovín. Vďaka chutným veggie alternatívam hladovať rozhodne nebudete, aj keď s&nbsp;rastlinnou stravou iba začínate. 

Vyskúšajte napríklad recept od skúsenej vegánky Ivy Kocovej (Ivka_veggierecipes) a oslávte Veganuár chutnou krémovou polievkou plnou vitamínov. Všetko potrebné na prípravu tohto receptu zoženiete pod jednou strechou vo vašom&nbsp;<a rel="noopener" href="https://sk.hit.gemius.pl/lshitredir/id=bItFZl.3PdkrHkvCBsDK0cTVP_hNeAcRiCmAFJNm1o3.77/fastid=ljygliadlhbiiofemovkmixdvdjx/stparam=zfctgkronp/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=http:/predajne.kaufland.sk/">Kauflande</a>.

Ak máte radi krémovú konzistenciu, pridajte do polievky aj trochu sójovej smotany. Zaručene si pochutíte! „Sójová smotana sa môže pochváliť nízkym obsahom tuku a ľahkou stráviteľnosťou. Pre jej neutrálnu chuť ju vo svojej kuchyni okrem vegánov a vegetariánov využíva stále viac ľudí, ktorí radi skúšajú niečo nové,“ vysvetľuje Ivka_veggierecipes.

Náš tip

Tekvicovo-mrkvová „smotanová“ polievka podľa Ivky_veggierecipes

Ingrediencie: cibuľa 1 malá hokkaido tekvica 600 g mrkvy 3 strúčiky cesnaku 1 ČL nastrúhaného čerstvého zázvoru, ½ ČL mletého koriandra, ½ ČL papriky, ¼ ČL kurkumy, ¼ ČL muškátového orieška soľ a čierne korenie 1 l zeleninového vývaru 2 PL olivového oleja 150 ml&nbsp; sójovej smotany K-take it veggie 2 PL tekvicového oleja

Na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme pretlačený cesnak, nastrúhaný zázvor, tekvicu a&nbsp;mrkvu a krátko povaríme. Pridáme aj všetky koreniny a bylinky, zalejeme zeleninovým vývarom, osolíme a okoreníme. Varíme 30 minút. Keď je zelenina hotová, polievku rozmixujeme dohladka. Nakoniec pridáme sójovú smotanu a necháme prevrieť. Dochutíme a podávame s tekvicovým olejom a čerstvými bylinkami. Prajeme dobrú chuť!

Všetky ingrediencie pre ochutnávku Veganuára, vrátane nadštandardného sortimentu rastlinných výrobkov a privátnej značky <a rel="noopener" href="https://sk.hit.gemius.pl/lshitredir/id=bItFZl.3PdkrHkvCBsDK0cTVP_hNeAcRiCmAFJNm1o3.77/fastid=ljygliadlhbiiofemovkmixdvdjx/stparam=zfctgkronp/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=http:/predajne.kaufland.sk/sortiment/nase-znacky/k-take-it-veggie.html">K-take it veggie</a>, nájdete v&nbsp;predajniach Kaufland po celom Slovensku. Ďalšie skvelé tipy na bezmäsité varenie na vás čakajú aj v&nbsp;<a rel="noopener" href="https://sk.hit.gemius.pl/lshitredir/id=bItFZl.3PdkrHkvCBsDK0cTVP_hNeAcRiCmAFJNm1o3.77/fastid=ljygliadlhbiiofemovkmixdvdjx/stparam=zfctgkronp/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=http:/predajne.kaufland.sk/aktualna-ponuka/letak.html">špeciálnej „veganuárovej“ ponuke</a>.

Veganuár stále stíhate! A s našimi radami ho zvládnete, aj keď ste vegán začiatočník

PR článok

Zvedavé baby: Čo radí sexuologička, pokiaľ to s vašim partnerom v posteli neklape!

Odborníčka: Prečo je preventívna prehliadka u očného lekára taká dôležitá? Toto nepodceňujte!

Najstrašidelnejšie VIDEÁ S MŔTVYMI: Takto sa ozvali vyhľadávačom DUCHOV...

Výber pre vás