Je príjemne sladká a má silné detoxikačné účinky. Má výborné prečisťujúce účinky v rôznych orgánoch tela, pretože obsahuje silný antioxidant betakyanín. Prečisťuje krv, pečeň, obličky, črevá a žlčník.

Okrem toho obsahuje všetky potrebné živiny na tvorbu krvi (železo, kremík, meď, kyselinu listovú, vitamíny C a B), preto je vhodná pri málokrvnosti (prejavuje sa celkovou únavou, vyčerpanosťou, závratmi).

Vyskúšajte vypiť 50 až 100 ml surovej šťavy z cvikly dvakrát denne pred jedlom.