Taliansko: pred podávaním ozvláštnia polievku pestom alebo strúhaným parmezánom.

Maďarsko: do vývaru pridávajú mletú sladkú alebo štipľavú červenú papriku.

Španielsko: šafran, čili, estragón či koriander hrajú významnú úlohu

Holandsko: pasta z arašidov a karí korenie je ich špecialita

Rusko: hustá kyslá smotana a čerstvý kôpor dodajú charakteristickú chuť

Turecko: cesnak, citrón alebo ocot nesmie chýbať

Grécko: bielka rozšľahané s citrónovou šťavou sú jedinečné

Ako dochucujú polievku vo svete

Nie je polievka ako polievka! Ako ju dochucujú vo svete? Prekvapí vás, čím všetkým ju možno ozvláštniť