1. Rúru rozohrejeme na 110 °C. Bielky vyšľaháme do snehu. Po lyžiciach postupne zašľahávame cukor. Šľaháme, pokiaľ sneh nie je lesklý a pevný, špičky snehu nesmú padať. Nakoniec vmiešame škrob a citrónovú šťavu. Na plech vystlaný papierom na pečenie uložíme sneh v tvare venca a Pavlovu pečieme 60 minút.

2. Brusnice varíme podliate trochou vody 10 minút spoločne s dreňou z vanilkového struku, prázdnym vanilkovým strukom a vanilínovým cukrom. Zmes často miešame, aby sa nepripálila. Rozvarené brusnice prepasírujeme cez jemné sitko a brusnicovú omáčku necháme úplne vychladnúť.

3. Smotanu na šľahanie vyšľaháme spoločne s cukrom do šľahačky. Upečenú a vychladnutú Pavlovu potrieme vrstvou šľahačky a polejeme brusnicovou omáčkou. Dozdobíme čerstvými brusnicami

Čas prípravy: 35 minút

Čas pečenia: 60 minút

Tento aj ďalšie vynikajúce recepty nielen na neodolateľné sladké maškrty hľadajte v novom vydaní nášho mesačníka Varenie&amp;pečenie. Kúpite v každom dobrom stánku už 10. 11. 2016!

Sladká snehová delikatesa k kávičke: Brusnicová torta Pavlova je nenáročná na prípravu, ale chutí božsky

Výber pre vás

Sladká snehová delikatesa k kávičke: Brusnicová torta Pavlova je nenáročná na prípravu, ale chutí božsky

Súvisiace články

Super rýchla maškrta pre kamarátky ku kávičke: Pripravte im malinové vrtuľky, za toto vás budú milovať

Tekvica nasladko? Táto roláda vás presvedčí, že je to skvelá maškrta!

Sladké prekvapenie, ktorému nikto neodolá: Mafiny so srdiečkom skvelo vyzerajú a ešte lepšie chutia

Výber pre vás