Potrebujeme: 1 veľkú cibuľu, 1 lyžicu oleja, 100 g sušených húb, petržlenovú vňať, soľ

1. Cibuľu ošúpeme, prekrojíme na štvrtiny a dáme variť do osolenej vody. Necháme úplne rozvariť. Cibuľu pomocou dierkovanej naberačky vyberieme a prepasírujeme cez sitko späť do vody.

2. Huby namočíme do vlažnej vody a necháme zmäknúť. Vyžmýkame a krátko opečieme na oleji. Vložíme do vývaru, podľa potreby prilejeme vodu, v ktorej boli namočené.

3. Polievku pred podávaním posypeme nasekanou vňaťou.

Cibuľová polievka s hubami

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Cibuľová polievka s hubami

Výber pre vás