Potrebujeme: 100 g sušeného cícera, 40 g hladkej múky, 40 ml oleja, 50 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, sušený majorán, soľ, petržlenová vňať, 80 g údeného syra tofu

1. Cícer v hrnci zalejeme studenou vodou, mierne osolíme, privedieme do varu a na miernom ohni povaríme do zmäknutia.

2. V druhom hrnci rozpálime olej, na ktorom speníme cibuľu, zaprášime múkou a krátko opečieme. Podlejeme vodou z uvareného cícera, necháme prevrieť a povaríme aspoň 10 minút.

3. Do polievky vložíme cícer, ochutíme majoránom, soľou a prelisovaným cesnakom. Polievku odstavíme a pridáme do nej nasekanú vňať a postrúhané tofu.

Cícerová polievka

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Cícerová polievka

Súvisiace články

Paradajková polievka s lososom

Cibuľová polievka s hubami

Fazuľová talianska polievka

Králičí vývar s knedličkami

Výber pre vás