Vaľkanie cesta na keksíky, medovníčky či šišky je niekedy nočná mora. Cesto sa lepí na dosku, aj na valček. Trhá sa a nedrží. Lepenie vyrieši intenzívne posypanie múkou, no pečivo je potom veľmi múkové.

Prezradíme vám dokonalú fintu, vďaka ktorej nielen zredukujete spotrebu múky, ale nebudete musieť drhnúť valček!

Pripravte si valček na cesto a obyčajnú nylonovú pančuchu. Ideálne je použiť úplne nové silonky, keďže ich budeme používať na pečenie. Valček obaľte pančuchou a zaviažte na oboch koncoch tak, aby pančucha držala. Teraz môžete veselo vaľkať bez zbytočnej múky. Cesto sa nebude lepiť na valček a ten ostane dlhšie čistý.

Po použití valček vyzlečte a opláchnite. Pančuchu zľahka vypláchajte v saponáte kvôli prípadným zvyškom múky. Keďže je z umelého materiálu, nebude na nej veľa nečistôt. Po vyschnutí valček znova oblečte a môžete piecť veselo ďalej.

Dokonalá finta na vaľkanie cesta: Odteraz sa vám cesto už nebude lepiť na valček

Výber pre vás