Potrebujeme: 200 g práškového cukru, 150 g masla alebo stuženého rastlinného tuku, 3 lyžice rumu, 1 balíček vanilínového cukru, 500 g gaštanového pyré, pikantný džem na potretie, 100 g čokolády, šľahačka na ozdobenie

1. Preosiaty práškový cukor a maslo vymiešame do peny. Po kvapkách pridávame rum, potom pridáme vanilínový cukor, gaštanové pyré a všetko spolu spracujeme na hladké cesto.

2. Formu na srnčí chrbát vyložíme alobalom, vložíme do nej cesto, ktoré do formy natlačíme (aby neostali bubliny), a necháme na chladnom mieste cez noc odstáť.

3. Po stuhnutí cesto z formy vyberieme, odstránime alobal, chrbát potrieme džemom a polejeme rozpustenou čokoládou. Pred podávaním môžeme ozdobiť šľahačkou.

Gaštanový srnčí chrbát

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Gaštanový srnčí chrbát

Súvisiace články

Čokoládový cheesecake

Kokosovo-jablková štrúdľa

Schwarwaldská maškrta

Jablkový múčnik s hrozienkami

Výber pre vás