<strong>Potrebujeme: </strong>1 balenie zmesi na chlpaté knedlíky (polotovar), 2 žemle, 2 cibule, 2 lyžice masla, 600 g kyslej kapusty, 400 g mletého bravčového mäsa, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 1 konzerva paradajkového pretlaku, 1 bobkový list, 500 ml mäsového vývaru, olej.

1. Zmes na knedle vysypeme do misy, pridáme nasucho opečené, na kocky nakrájané žemle, na masle dohneda opečenú nakrájanú cibuľu, vodu (podľa návodu na obale) a necháme krátko odstáť. Zo zmesi tvarujeme navlhčenými rukami malé knedličky, ktoré varíme vo vriacej osolenej vode asi 5 až 8 minút.

2. Na oleji opečieme mleté mäso, pridáme soľ, korenie, červenú papriku, paradajkový pretlak a opekáme asi 5 minút. Potom pridáme kapustu aj so šťavou, bobkový list, podlejeme vývarom a dusíme asi 30 minút. Hotový guláš môžeme ešte zahustiť škrobovou múčkou alebo trochou masla rozmiešaného s hladkou múkou.

Guláš z kyslej kapusty s cibuľovými knedličkami

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Sex a vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

Pluska.sk

Guláš z kyslej kapusty s cibuľovými knedličkami

Výber pre vás