Potrebujeme: 4 väčšie jablká, 100 g cukru, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 2 lyžice oleja, 80 g mletých orechov, 80 g ovsených vločiek, 80 g ryžových vločiek, 80 g strúhaného kokosu, 100 g nasekanej čokolády na varenie, podľa chuti hrozienka, ľanové semienka, slnečnicové alebo tekvicové jadierka

1. Jablká prekrojíme na štvrtky, zbavíme jadierok a postrúhame na hrubom strúhadle. Pridáme cukor, olej, mleté orechy, ovsené a ryžové vločky, strúhaný kokos a nasekanú čokoládu.

2. Všetky suroviny dôkladne premiešame, pridáme prášok do pečiva. V prípade potreby cesto môžeme zahustiť ryžovými vločkami, nemalo by byť priveľmi husté ani veľmi riedke. Podľa chuti môžeme do cesta pridať hrozienka naložené v rume, ľanové semienka alebo jadierka tekvice či slnečnice.

3. Jablkové cesto vytvarujeme na okrúhle koláčiky tak, že obručovú formičku na vykrajovanie si položíme na dlaň, lyžicou naberieme jablkové cesto, dáme do formičky a druhou dlaňou formičku stlačíme, čím vytlačíme prebytočnú tekutinu.

4. Stlačené koláčiky vyklápame na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 20 až 25 minút pri teplote 180 0C. Ešte teplé preložíme na mriežku a necháme celkom vychladnúť.

Hrozienka môžete nahradiť napríklad granátovým jablkom a ryžové vločky jačmennými otrubami.

Elektrická rúra: 180 °C Teplovzdušná rúra: 160 °C Plynová rúra: stupeň 3 – 4

Jablkové koláčiky

Výber pre vás

Jablkové koláčiky

Súvisiace články

Zemiakové koláčiky

Špenátové koláčiky

Výber pre vás