500 g jahôd 175 ml teplej vody 1/2 ČL sušeného droždia 250 g hladkej múky 25 ml olivového oleja 25 g práškového 1/4 ČL soli olej na vymastenie plechu práškový cukor na posypanie

Takto sa to podarí: Vo vode rozmiešame droždie a počkáme, až začne bublinkovať. Do misy dáme múku, cukor a soľ. Pridáme kvások a premiešame. Za stáleho miesenia do cesta zapracujeme olej.

Keď sa všetky suroviny spoja, misu zakryjeme a cesto necháme na teplom mieste 45 minút kysnúť.

Vykysnuté cesto preložíme na vymastený plech a zvrchu doň pozatláčame očistené jahody. Pečieme 40 až 45 minút v rúre vyhriatej na 180 °C. Po upečení vyberieme, necháme vychladnúť a pocukrujeme.

Skvelý koláč, ktorému neodoláte: Jahodová focaccia bude chutiť veľkým aj malým maškrtníkom

Výber pre vás